স্বাস্থ্যের জন্য ১০০ ক্যালোরির নিচে থাকা খওয়ার বেছে নিন
ব্রেকফাস্ট, মধ্যাহ্নভোজ আর রাতের খাবারের মাঝে যে ফাঁকগুলো থাকে, সেই সময়ে কী খাওয়া উচিত আর কোথায় দাঁড়ি টানতে হয়, সেটা আমরা অনেকেই জানি না৷ ফলে হয় কী, ওই সময়গুলোয় খিদে পেলে আমরা ভুলভাল খেয়ে ফেলি আর তার ফলেই ওজন বাড়তে থাকে৷ তাই এই দুষ্টু খিদেগুলো মেটানোর জন্য এমন কিছু খেতে হবে যার ফলে শরীরে ১০০ ক্যালোরির বেশি ঢুকবে না৷ কী ভাবছেন? সেটা আদৌ সম্ভব নয়? আমাদের তালিকায় একবার চোখ বুলিয়ে দেখুন!
আপেল: একটি মাঝারি আকারের আপেলে ক্যালোরির পরিমাণ ৯৫-১০০ ৷ পেট ভরিয়ে রাখবে অন্তত এক ঘণ্টা৷ যদি তার চেয়েও বেশিক্ষণ খিদে ঠেকিয়ে রাখার থাকে তা হলে আমন্ড বা পিনাট বাটারের সঙ্গে আপেল খেতে পারেন৷
তরমুজ/ শসা: এক কাপ তরমুজে ক্যালোরি থাকে মাত্র ৫০৷ প্রচুর ডায়েটারি ফাইবার থাকে, থাকে ভিটামিন এ, সি আর ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ফসফরাস৷ লাইকোপিন আর অ্যান্টিঅক্সিডান্টও থাকে প্রচুর পরিমাণে৷ এক ঘণ্টা খিদে ঠেকিয়ে রাখতে এক কাপ তরমুজ যথেষ্ট! এক কাপ শসার টুকরোতেও সম পরিমাণ ক্যালোরিই মিলবে৷
কলা: একটা ছোট আকারের দেশি কলায় নিশ্চিতভাবেই 100-র কম ক্যালোরি থাকে৷ কলা আপনার পেট ভরায় ও ডায়েটারি ফাইবারের জোগান দেয়৷ যাঁরা মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন তাঁরা কলা খেলে আর মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছেটা মাথাচাড়া দেবে না, পাবেন এনার্জি৷ বাড়বে হাড়ের জোর, কমবে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের পরিমাণ৷ ব্যায়াম শুরু করার আগে একটা কলা খেলে খুব চনমনে লাগবে৷
পপকর্ন: এক বাটি পপকর্নে আন্দাজ 50 ক্যালোরি থাকে৷ তবে অতিরিক্ত নুন, মাখন, চিনি বাদ দিয়ে পপকর্ন খেলে তবে তা স্বাস্থ্যকর হবে৷ কোনও সিন্থেটিক টেস্টমেকারও যোগ করা উচিত নয়৷ ভু্ট্টা সেদ্ধ করেও খেতে পারেন৷
ডিমসেদ্ধ: পুরো সেদ্ধ বা হাফ বয়েলড ডিম আপনার খিদের বোধ ঠেকিয়ে রাখার সঙ্গে সঙ্গে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডান্টের জোগান দেয়৷ একটি বড়ো আকারের সেদ্ধ ডিমে ক্যালোরির পরিমাণ 75-80-র মাঝামাঝি৷
ছানা: ৫০ গ্রাম ছানায়, বিশেষ করে লো ফ্যাট দুধের ছানায় ১০০ ক্যালোরি থাকে আর থাকে ৬-৭ গ্রাম প্রোটিন৷ খুব ভালো হয় যদি ছানার জলটাও সঙ্গে খেতে পারেন তা হলে৷ হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে ছানা ও ছানার জল, শরীরে শক্তি জোগায়৷
দুধ/ দই: বিশেষ করে মাঠাযুক্ত দুধ বা দইয়ের পুষ্টিগুণ বেশি৷ আধ কাপ দুধ অথবা দইযে অন্তত 80 কালোরি থাকে, তা আপনার পেট ভরিয়ে রাখে বেশিক্ষণ৷ দইয়ের প্রো বায়োটিকও সার্বিক সুস্থতার জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ৷
আমন্ড/ পেস্তা / আখরোট: বাদামের ডায়েটারি ফাইবার ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট আপনার খিদে মেটায়, পেট ভরায় এবং সার্বিক সুস্থতা সুনিশ্চিত করে৷ ১০-১২ টি বাদাম খেলে পেট ভরে যাওয়ার কথা৷ তবে আপনার ক্ষেত্রে আদর্শ পরিমাণ কতটা সেটা আপনার পুষ্টিবিদই ভালো বলতে পারবেন৷
No comments: