প্রাতঃরাশে ডিম ছাড়াই প্যানকেক তৈরি করুন, সহজ পদ্ধতিটি জানুন

 

উপাদান:

 ১ কাপ গমের ময়দা

 ১ কাপ দুধ

 ১ চামচ চিনি

 ১ চামচ তেল

 ১ চামচ গলিত মাখন

 ২ চামচ বেকিং পাউডার

 এক চিমটি নুন

এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো

 পদ্ধতি:

 প্রথমে ময়দা চালুন এবং একটি বড় পাত্রে বের করে নিন।

 এবার এতে দুধ এবং বাকি সমস্ত উপাদান মিশিয়ে একটি ঘন বাটা তৈরি করুন।

 সমাধানটি সেট করার জন্য ১০ মিনিটের জন্য ঢেকে রাখুন।

 মাঝারি আঁচে একটি নন স্টিক প্যান গরম করুন এবং তারপরে আঁচ ধীরে ধীরে এবং প্যানটির মাঝখানে একটি চামচ বাটা দিন।  সমাধানটি ছড়িয়ে দেবেন না এবং এটি নিজে থেকে ছড়িয়ে যেতে দিন।

 প্যানকেকটি সোনালি বাদামী হয়ে এলে তারপরে উল্টাতে হবে এবং এটিকে অন্য দিকেও রান্না করুন।

 এবার সমস্ত প্যানকেকগুলি একইভাবে বাকী বাটা দিয়ে রান্না করুন।

 প্যানকেকের উপরে মাখন এবং মধু বা চকোলেট সিরাপ ঢালুন এবং গরম পরিবেশন করুন।