কুমড়োর বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জানেন কি!

 

আপনি কুমড়ো তরকারি খেয়েছেন, তবে আপনি কি কখনও এর বীজ গ্রাস করেছেন?  কুমড়োর বীজ আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী।  এগুলিতে বি, সি, ই, কে, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, তামা, দস্তা, আয়রন এবং প্রোটিন জাতীয় পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়।

 কুমড়োর বীজ মিষ্টি তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।  এর সাথে মিষ্টি চাটনি, সালাদ এবং স্যুপও তৈরি করা যায়।  আজ আমরা আপনাকে কুমড়োর বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে তথ্য দিতে যাচ্ছি।

 বাতের ক্ষেত্রে কুমড়োর বীজের তেল খুব উপকারী।  এগুলির ব্যবহার জয়েন্টগুলিতে ব্যথা এবং ফোলাভাব কমাতে সহায়তা করে।  কুমড়োর বীজে উপস্থিত ট্রিপটোফেন অ্যামিনো অ্যাসিড একজন ব্যক্তির উদ্বেগ এবং হতাশাকে হ্রাস করে।  এগুলিতে পাওয়া ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।  এটি অস্টিওপরোসিস নামক একটি রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।