গরমে তরতাজা থাকুন মাশালা বাটার মিল্ক পান করে,জেনে নিন রেসিপি

 

 

উপকরণ:

 আধ কাপ দই

 ১ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো

 ১ চা চামচ কালো নুন

 স্বাদে সরল নুন

 ১ চা চামচ ধনে পাতা (কাটা)

 প্রয়োজন মতো জল

 বরফ কয়েক টুকরো

 পদ্ধতি:

 প্রথমে দই, জল, কালো লবণ, ভাজা জিরা গুঁড়ো এবং সরল নুন মিক্সারের জারে রাখুন।

 এবার পাত্রে ঢেকে রাখুন এবং এটি ২ মিনিটের জন্য চালান।

 এর পরে, জারটিতে বরফের কিউবগুলি যুক্ত করে আরও একবার বাটার মিল্ককে পিষে নিন।

 মাশলা বাটার মিল্ক প্রস্তুত।  এটিকে একটি গ্লাসে ঢেলে ধনে পাতা এবং ভাজা জিরা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।