সন্ধ্যার স্ন্যাকসে পনির নাগেটস তৈরি করুন, আপনি ভুলে যাবেন পাকোদার স্বাদ

  

 

 উপকরণ

 ৭ কিউব পনির

 ব্রেড ক্র্যাম ১ কাপ

 লবন স্বাদ অনুযায়ী

 শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো

 তেল - গভীর ভাজার জন্য প্রয়োজন হিসাবে

 কর্নফ্লাওয়ার - ২ চামচ

 ২ চামচ ময়দা

 আদা-রসুনের পেস্ট - আধা চা-চামচ

 লেবুর রস

 

পদ্ধতি

 পনির নাগেটস তৈরি করতে প্রথমে পনিরটি কষান।  এর পরে একটি বড় পাত্রে ব্রেড ক্র্যাম এবং কর্ন ফ্লাওয়ার বাদে সমস্ত উপকরণ মেশান  তারপরে অন্য একটি পাত্রে কর্নফ্লাওয়ার পাতলা বাটা তৈরি করুন।  এবার একটি বড় পাত্রে তৈরি মিশ্রণে কাটলেটটির আকার দিন।  কাটলেটগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে এগুলি কর্নফ্লাওয়ার মিশ্রণে ভাল করে ডুবিয়ে বের করে নিন।  এর পরে, এই ব্রেড ক্র্যামে মুড়ে কাটলেটগুলি ভালভাবে জড়িয়ে দিন।  তারপরে একটি গভীর প্যানে তেল গরম করুন এবং কাটলেটগুলিকে গভীর ভাজুন।  আপনার সুস্বাদু পনির নাগেটস প্রস্তুত।  এগুলো সবুজ ধনে চাটনি এবং টমেটো সসের সাথে পরিবেশন করুন।