শিশুদের স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করতে তাদের ডায়েটে এই জিনিসগুলি রাখুন

 

শারীরিক বিকাশের বিষয় হোক বা মানসিক বিকাশের খাদ্যের উপরই নির্ভর করে শিশুদের বিকাশ।  স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য কেবল আপনার শিশুকে সুস্থ রাখে না বরং তার মস্তিষ্ককেও উপকৃত করে।  কিছু জিনিস আছে যাগুলি খেয়াল রাখলে তাদের মনকে তীক্ষ্ণ এবং স্মৃতিশক্তি শক্তিশালী করা যায়।

 প্রখ্যাত খাদ্য বিশেষজ্ঞ ডঃ রঞ্জনা সিং বলেন যে সঠিক খাবার শিশুর স্মৃতিশক্তি, ঘনত্ব এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।  শিশুদের জন্য অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শিশুদের কী খাওয়াতে হবে তা নীচে দেওয়া হল, 

 এই বিষয়গুলো শিশুদের মনকে তীক্ষ্ণ করে

 মস্তিষ্ক বৃদ্ধির জন্য সবুজ শাকসব্জির ব্যবহার

 খাদ্য বিশেষজ্ঞ ডঃ রঞ্জনা সিংহের মতে, সবুজ এবং রঙিন সবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্কের কোষকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।  আপনি আপনার শিশুদের ডায়েটে টমেটো, মিষ্টি আলু, কুমড়া, গাজর বা পালং শাক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

 মস্তিষ্ক তীক্ষ্ণ করতে ওটস / ওটমিল খাওয়া

 ওটস / ওটমিল - ডঃ রঞ্জনা সিং বলেন যে ওটস মস্তিষ্কের জন্য শক্তির একটি ভাল উৎস।  এগুলোতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা শিশুদের সন্তুষ্ট রাখে এবং তাদের জাঙ্ক ফুড খাওয়া থেকে বিরত রাখে।  এটি ভিটামিন ই, বি কমপ্লেক্স এবং জিঙ্কেও বেশি, যা শিশুদের মস্তিষ্ককে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।

 মনকে তীক্ষ্ণ করার জন্য ডিম খাওয়া

 ডিম শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।  কারণ ডিমে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি।  এগুলিতে কোলিন থাকে, যা স্মৃতি বিকাশে সহায়তা করে।

 মস্তিষ্ক বৃদ্ধির জন্য তৈলাক্ত মাছ খাওয়া

 তৈলাক্ত মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি।  এটি মস্তিষ্কের বিকাশ এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।  কোষ তৈরির জন্য ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড অপরিহার্য।  আপনি খাদ্যে সালমন, ম্যাকেরেল, টুনা, ট্রাউট, সার্ডিন এবং হেরিং এর মত মাছ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য দুধ এবং পনির খাওয়া

 দুধ, দই এবং পনির মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।  এগুলিতে প্রোটিন এবং বি ভিটামিন বেশি, যা মস্তিষ্কের টিস্যু, নিউরোট্রান্সমিটার এবং এনজাইমের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়।  এই সবই মস্তিষ্কে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।