ডায়াবেটিস রোগীদের যেই বিষয় গুলি মনে রাখা উচিত

 ডায়াবেটিস রোগী মনে করেন যে কেবল চিনি, মিষ্টি ইত্যাদি খেয়ে সুগারের স্তর বৃদ্ধি পায়, তবে আমাদের খাদ্য শৃঙ্খলে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এমন অনেকগুলি বিষয় যা সুগারের স্তর বাড়ায়। তাদের গ্রহণ আমাদের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক সেই বিষয়গুলি সম্পর্কে।

সাদা ভাত এবং রুটি  

সাদা ভাত এবং নরমাল রুটিতে রিফাইন্ড কার্বোহাইড্রেট থাকে। তাদের প্রোটিন এবং ফাইবার উপাদানগুলির অভাব রয়েছে। ডায়াবেটিস রোগীরা সাদা ভাত এবং রুটির পরিবর্তে বাদামি রুটি এবং ব্রাউন ভাত খেতে পারেন।

আলু এবং মিষ্টি আলু 

ডায়াবেটিস রোগীদের আলু এবং মিষ্টি আলু খাওয়া উচিত নয়। মাটির অভ্যন্তরে আলু এবং মিষ্টি আলুতে স্টার্চ রয়েছে। আপনি মাঝে মাঝে খুব অল্প পরিমাণে সিদ্ধ মিষ্টি আলু খেতে পারেন তবে কেবল মাঝে মাঝে।

দুগ্ধজাত পণ্য 

দুগ্ধজাত পণ্য যেমন সম্পূর্ণ ক্রিম মিল্ক এবং আইসক্রিমে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের এই সব খাওয়া এড়ানো উচিত। তবে তারা কম ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণ করতে পারে।