রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে হিং-এর উপকারিতা

হিং সবসময় খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে কিছু লোক এর তীব্র গন্ধ পছন্দ করে না। একে সংস্কৃত ভাষায় 'হিংগু' বলা হয়। এটি সর্দি, কাশি, বদহজম এবং অন্যান্য রোগের জন্য বেশ কার্যকর।স্বাস্থ্য উপকারিতায় রয়েছে এর অনেক অবদান।জেনেনিন এর উপকারিতা গুলি-

১.পেটের ব্যথা উপশম

পেটের সমস্যাগুলির জন্য হিং দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহার করা হচ্ছে। হিং-য়ে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা পেটের কৃমি, অ্যাসিডিটি এবং পেট খারাপ হওয়ার ক্ষেত্রে খুব কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়।

২.মাথা ব্যথার উপশম

সর্দি-কাশি, মাইগ্রেনের কারণে মাথাব্যথা হিংয়ের ব্যবহারে উপশম করে। হিং এন্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ রয়েছে তাই এটি মাথার রক্তনালীগুলির প্রদাহ হ্রাস করে, যা ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়। 

৩.রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে

কোমরিন নামে একটি পদার্থ হিংয়ে পাওয়া যায়। এটি কেবল রক্তকে জমাট বাঁধা থেকে বিরত রাখে না, রক্তকে হ্রাস করে। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। 

৪.কানের ব্যথায় উপকারী

হিং এন্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-বায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আপনি হিং ব্যবহার করে কানের ব্যথায়ও মুক্তি পেতে পারেন। এর জন্য একটি ছোট বাটি বা পাত্রে দুই চামচ নারকেল তেল গরম করুন। গরম হয়ে গেলে এক চিমটি হিং যোগ করুন এবং আঁচে নামানোর পরে হালকা গরম রেখে দিন। বহনযোগ্য আরামদায়ক হয়ে গেলে এই তেলটি ড্রপারের সাহায্যে বা অন্য কোনও উপায়ে কানে লাগান। এটি আপনাকে কয়েক মিনিটের মধ্যে কানের ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।

৫.ত্বকের সংক্রমণে উপকারী

দাদ, চুলকানি, চুলকানির মতো চর্মরোগের জন্য হিং খুব উপকারী।  হিং পিষে খেলে চর্মরোগের উপকার হয়। হিংসার প্রবণতা গরম, তাই এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিৎ নয়। আপনি টেম্পারিং বা স্যালাড মশলা ইত্যাদি আকারে নিয়মিত অল্প পরিমাণে এটি গ্রহণ করতে পারেন।