১৩ টি সুপার ফুড যা বাচ্চাদের উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য করে
আপনার শিশুর উচ্চতা না বাড়লে শিশু শারীরিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি নাও পেতে পারে। শরীরে পুষ্টির অভাবের কারণে শুধু শিশুদের অনেক রোগই ঘিরে রাখে না, এর প্রভাব পড়ে তাদের উচ্চতায়ও। সেজন্য তাদের ছোটবেলা থেকেই সব শাক-সবজি, ফলমূল ও স্বাস্থ্যকর জিনিস খাওয়ার অভ্যাস করুন।
1. দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবার
দুধে সবচেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম থাকে এবং ক্যালসিয়াম হাড়কে মজবুত করে। এছাড়াও দুধ প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, যা শিশুর দেহে কোষের বিকাশে সাহায্য করে, তাই শিশুদের প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ দিন। দুধ ছাড়াও অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য - পনির, দই, পনির ইত্যাদি ভিটামিন এ, বি, ডি এবং ই এর পাশাপাশি প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস, যা শিশুর উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
2. সবুজ শাক সবজি
মেথি, পালংশাক, আমড়া, বাঁধাকপির মতো শাক-সবজিতে ভিটামিন-কে ছাড়াও ভিটামিন-সি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা শরীরে পর্যাপ্ত পুষ্টি জোগায় এবং শিশুদের উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য করে।
3. ডিম
প্রোটিন সমৃদ্ধ ডিমকে পুষ্টির পাওয়ার হাউসও বলা হয়। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন দুটি ডিম খেলে শিশুদের উচ্চতা বাড়ে। ডিমের কুসুমে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যা শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সাহায্য করে।
4. সয়াবিন
সয়াবিনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, যা শিশুর কোষ ও হাড়ের গঠন ও বিকাশে সাহায্য করার পাশাপাশি উচ্চতা বাড়াতেও সাহায্য করে।
5. মিষ্টি আলু
মিষ্টি আলু ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, যা হাড়কে শক্তিশালী করে। এতে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় পদার্থ রয়েছে, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং অন্ত্রের জন্য ভালো ব্যাকটেরিয়া তৈরিতে সাহায্য করে। মিষ্টি আলু ভিটামিন-সি, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন বি৬ এবং পটাশিয়ামেরও ভালো উৎস, যা শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সাহায্য করে।
6. মাংস
শিশুদের হাড় ও মাংসপেশির বিকাশে মাংস উপকারী। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং প্রচুর পুষ্টি, যা শিশুর উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য করে।
7. স্যামন মাছ
এই মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড ভাল হার্টের স্বাস্থ্যের পাশাপাশি শারীরিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। কিছু গবেষক বিশ্বাস করেন যে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড হাড়ের শক্তির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি শিশুদের ঘুমের সমস্যাও দূর করে।
8. গোটা শস্য
এতে অনেক ধরনের মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে, যা শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশের জন্য উপকারী। এটি খেলে শিশুদের শরীরে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন, কপার, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক ও আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি পূরণ হয়। এটি তাদের বৃদ্ধির উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে।
9. আমলা
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলা শিশুদের উচ্চতা বাড়াতেও সহায়ক। শরীরে হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখার পাশাপাশি মনকেও শাণিত করে।
10. ওটস
এতে ভিটামিন বি, ই, পটাশিয়াম এবং জিঙ্ক রয়েছে যা শিশুদের মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, যা শিশুদের হজমশক্তি ঠিক রাখে। এছাড়াও এতে উপস্থিত প্রোটিন শিশুদের উচ্চতা বাড়াতে সহায়ক।
11. বাদাম
বাদাম ভিটামিন এবং খনিজ সহ অনেক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা শিশুদের উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন-ই রয়েছে যা শিশুদের হাড়ের জন্যও উপকারী।
12. বেরি
রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি এবং স্ট্রবেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই বেরি টিস্যু মেরামত করার পাশাপাশি শিশুদের উচ্চতা বাড়াতে সাহায্য করে।
13. ডাল
ডালে প্রোটিন ও ফাইবার বেশি এবং চর্বি কম, যা বাড়ন্ত শিশুদের শারীরিক বিকাশের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
No comments: