স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে পাতার উপকারিতা
সুস্থ থাকার জন্য আপনি ফলমূল এবং শাকসব্জী ছাড়াও কয়েকটি পাতা আপনার ডায়েটের অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। কিছু পাতা ফল এবং শাকসব্জির মতো আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। এমন কিছু গাছপালা বা পাতা রয়েছে, যা সাধারণত পূজাপাঠের মতো পবিত্র কাজে ব্যবহৃত হয়। তবে এই পাতাগুলি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী, তাই আজ আমরা আপনাকে এমন কয়েকটি পাতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যা আপনার স্বাস্থ্যের আশ্চর্যজনক উপকার দেয়।
১.নিম পাতা
বিশ্বাস করা হয় যে নিম পাতা তিক্ত কিন্তু তেতো জিনিস আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল। আপনার প্রতিদিন নিম পাতা খাওয়ার দরকার নেই, আপনি সপ্তাহে একবারে এর ১-২ টি পাতা খেতে পারেন।
এটি আপনার রক্তকে বিশুদ্ধ করতে সহায়ক।
এটি আপনার উচ্চ রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
-তবে মাথায় রাখবেন, নিম পাতা অতিরিক্ত মাত্রায় খাওয়াও আপনার পেটের সমস্যা হতে পারে। নিম পাতার পরিবর্তে পাউডারও খেতে পারেন।
২.বেল পাত্র
বেল পাত্র শিবের উপাসনার সাথে জড়িত। বিশেষত, শিবের প্রার্থনার সময় এই পাতাগুলি দেওয়া হয়। যারা সোমবার উপবাস রাখেন তারা এই পাতাগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেন। এই পাতাগুলি লতা গাছের, যার মধ্যে দ্রাক্ষালতা বা কাঠের আপেলও পাওয়া যায়, এর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। বেল পাতা খেয়ে আপনি এই সুবিধা পান।
এটি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে তোলে।
- আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে।
এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে প্রতিদিন ১-২ টি পাতা চিবিয়ে নিন বা ১ চা চামচ গুঁড়ো খান।
৩.কারি পাতা
খায় এই পাতাগুলি মূলত খাবারে টেম্পারিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি হালকা তবে খুব ভাল । এগুলি কেবল আপনার খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী।
- ডায়াবেটিসে এগুলি গ্রহণ অত্যন্ত উপকারী।
- এটি আপনার ত্বক এবং চুলকে স্বাস্থ্যকর করতে সহায়ক।
-আপনি যদি প্রতিদিন কমপক্ষে ৭-৮টি কারি পাতা গ্রাস করেন তবে আপনার চুল এবং ত্বক চকচকে হয়ে যায়।
৪.তুলসীর পাতা
ভারতে তুলসী অত্যন্ত শ্রদ্ধার সাথে বিবেচিত হয়। তবে এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও খুব উপকারী। এটি গ্রহণ আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। এগুলি ছাড়াও এর আরও অনেক সুবিধা রয়েছে।
- এটি আপনাকে ব্যাকটিরিয়া এবং ভাইরাস থেকে দূরে রাখতে সহায়তা করে।
- এটি আপনার হৃদয়কে স্বাস্থ্যকর রাখে।
- এটি আপনাকে বদহজম বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
- এটি আপনার স্ট্রেস কমাতে সহায়ক প্রমাণ করে।
এটি আপনার ওজন কমাতেও সহায়ক।
ঘুমানোর আগে প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ তুলসী সহ খেতে পারেন। এ ছাড়াও প্রতিদিন সকালে তুলসির ডিকোশন খেতে পারেন।
৫.সুপারি পাতা
সুপারি পাতাগুলি খুব টেন্ডেন, যার ফলে এর থেকে নতুন স্বাদ ছেড়ে যায়। এর অনেক সুবিধা রয়েছে।
- এগুলি ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।
এটি আপনার হজম সিস্টেমের জন্য খুব ভাল।
এটি মুখের দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি দেয়। এছাড়াও, খাওয়ার পরে মুখটি সতেজ রাখে।
-খাওয়ার পরে আপনি এটির ডিকোষণ পান করতে পারেন। এটিকে আরও স্বাস্থ্যকর করতে আপনি এতে এক চিমটি দারচিনি গুঁড়ো, একটি জাফরান এবং এক চিমটি হলুদের গুঁড়াও যোগ করতে পারেন।
No comments: