মেলন মিল্ক শেক তৈরির সহজ রেসিপি

 

বাচ্চাদের প্রিয় মেলন মিল্ক শেক তৈরির রেসিপি।

উপকরণ,

 তরমুজ - ১ মাঝারি আকারের (প্রায় ৬০০ গ্রাম)

 দুধ - ৩০০ গ্রাম

 চিনি - ৪ টেবিল চামচ

 এলাচ - ২ (আপনি চাইলে)

 আইস কিউব

 কি করে বানাবেন,

 তরমুজ ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে বড় টুকরো করুন।

 তরমুজের টুকরো, চিনি এবং এলাচ একসাথে পিষে মিক্সার থেকে ভাল করে কষিয়ে নিন (চিনির পরিবর্তে আপনি মধুও ব্যবহার করতে পারেন)।  ঠান্ডা দুধ যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণটি বিট করুন।  আইস কিউবগুলি মিশ্রণ করুন এবং বরফের কিউবগুলি ক্রাশ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি নাড়ুন ।

 চিলড মেলন মিল্ক শেক প্রস্তুত।মেলান মিল্ক শেক একটি গ্লাসে রেখে পরিবেশন করুন।