শীতে শরীর ভেতর থেকে গরম রাখতে শিশুদের এই ৬টি খাবার খাওয়ান
শীতকালে, অভিভাবকরা প্রায়শই তাদের বাচ্চাদের এমন জিনিস খাওয়াতে বাধ্য করেন যা তাদের কেবল ঠান্ডা থেকে রক্ষা করে না যার প্রভাব গরম হয়। এসব খাবার খেলে শীতে শুধু শিশুর মানসিক স্বাস্থ্য ভালো থাকে না, শারীরিক স্বাস্থ্যও ভালো থাকে। তাই এসব বিষয়ে সচেতন থাকা জরুরি। আমাদের আজকের এই বিষয় নিয়ে। আজ এই প্রবন্ধের মাধ্যমে আমরা আপনাদের জানাবো শীতে শিশুদের কি কি জিনিস খাওয়া উচিৎ। এর জন্য আমরা নিউট্রিশনিস্ট এবং ওয়েলনেস এক্সপার্ট বরুণ কাত্যালের সঙ্গেও কথা বলেছি।
1 - ব্রকলি খাওয়া
শীতকালে ব্রকলি খুবই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এর ভিতরেও প্রচুর প্রোটিন থাকতে পারে। এমতাবস্থায় বাবা-মায়েরা তাদের সন্তানদের খাবারে ব্রকলি যোগ করতে পারেন। এতে শুধু তাদের শারীরিক বিকাশই হবে না, তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী হবে। ব্রকলি খেলে শিশুদের দৃষ্টিশক্তিও উজ্জ্বল হতে পারে। যাইহোক, অভিভাবকরা তাদের খাদ্যতালিকায় সিদ্ধ ব্রোকলি যোগ করেন।
2 - গাজর খাওয়া
বাচ্চাদের ডায়েটে গাজর যোগ করাও একটি ভাল বিকল্প হতে পারে। আমরা আপনাকে বলি যে গাজর শীতকালে খুব তাজা। সেই সঙ্গে গাজরে রয়েছে ভিটামিন ই, ভিটামিন এ, প্রোটিন ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান, যা শিশুদের অনেক সমস্যা থেকে দূরে রাখতে পারে। এমতাবস্থায়, অভিভাবকরা গাজরের হালুয়া বা গাজরের সালাদ, গাজরের পরোটা বা গাজর সবজি ইত্যাদি আকারে বাচ্চাদের খাদ্যতালিকায় গাজর যোগ করতে পারেন।
3 - আদা সেবন
শীতকালে বাবা-মায়েরা তাদের বাচ্চাদের খাবারে আদা যোগ করতে পারেন। যদিও শিশুরা আদার স্বাদ খুব কমই পছন্দ করে। এমতাবস্থায়, অভিভাবকরা তাদের খাবারে আদার রস ব্যবহার করতে পারেন বা শিশুদেরকে সীমিত পরিমাণে আদা চা ইত্যাদি দিতে পারেন। আসুন আপনাদের বলি যে আদার স্বাদ গরম। এভাবে শিশুকে ঠান্ডা-সর্দি থেকে রক্ষা করা যায়।
4 - উদ্ভিজ্জ স্যুপ
ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় বাচ্চাদের ডায়েটে যোগ করার জন্য ভেজিটেবল স্যুপ একটি ভালো বিকল্প হিসেবে প্রমাণিত হতে পারে, তাই অভিভাবকরা এই স্যুপে টমেটো, গাজর, পালং শাক, আদা, রসুন, কালো মরিচ, মটরশুঁটি ইত্যাদি যোগ করতে পারেন। এতে শুধু শিশুদের শরীরই গরম থাকবে না, শিশুরা ঠান্ডা, সর্দি, জ্বর, ক্লান্তি ইত্যাদি নানা সমস্যা থেকেও দূরে থাকতে পারবে।
5 - বাদামের দুধ খাওয়া
শিশুরা খালি দুধ খেতে পছন্দ করে না। এমতাবস্থায়, অভিভাবকরা দুধে বাদাম যোগ করে এটিকে আরও পুষ্টিকর ও সুস্বাদু করে বাচ্চাদের দিতে পারেন। বাদামের প্রভাব গরম, এমন অবস্থায় চার থেকে পাঁচটি বাদাম পিষে দুধে সিদ্ধ করে বাদামের দুধ শিশুদের খাওয়ালে শিশুদের ত্বক ও চুল সুস্থ থাকে এবং তাদের শারীরিক বিকাশ ঘটে। এছাড়াও স্থান নিতে পারে।
6 - গুড় খাওয়া
শীতকালে, লোকেরা প্রায়শই চিনির পরিবর্তে গুড় খায়। কারণ গুড় শুধু সুস্বাদুই নয়, এটি শরীরকে উষ্ণ রাখতেও সাহায্য করে। এমন পরিস্থিতিতে বাবা-মায়েরাও তাদের সন্তানদের খাবারে গুড় যোগ করতে পারেন। গুড় খেলে শুধু শিশুদের মধ্যেই শক্তি বজায় থাকে না, শিশুরাও অনেক সমস্যা থেকে দূরে থাকতে পারে।
No comments: