ভিটামিন-ই এর ঘাটতি পূরণ করে বিশেষ কিছু খাবার

বলা হয়ে থাকে যে শরীরকে সঠিকভাবে চালানোর জন্য অনেক কিছুই প্রয়োজন, যার মধ্যে অন্যতম ভিটামিন। ভিটামিনগুলি কেবল আপনাকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে না, তবে ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে সুরক্ষা দিয়ে আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে তোলে। তবে যদি শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি শুরু হয় তবে আপনার শরীরটি আস্তে আস্তে কাজ করা বন্ধ করে দেয় বা ধীর হয়ে যায়। সুতরাং, সেই সময়ে ভিটামিনের ঘাটতির দিকে মনোযোগ দেওয়া খুব জরুরি।

আজ আমরা আপনাকে এমন একটি ভিটামিনের ঘাটতি সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যা হ'ল ভিটামিন ই এর ঘাটতি। ভিটামিন ই অন্যান্য ভিটামিনের মতো শরীরের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি কোলেস্টেরল কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে কার্যকর। তা ছাড়া আর্দ্রতায় পরিপূর্ণ হওয়ার কারণে এটি ত্বক এবং চুলের জন্যও খুব উপকারী বলে বিবেচিত হয়। ভিটামিন ই চুলকানি দূর করে, চুলকে শক্ত এবং ঘন করে তোলে এবং এটি খেলেও মুখের বৃদ্ধির প্রভাব হ্রাস পায়। তবে আপনার শরীরে যদি ভিটামিন ই এর ঘাটতি থাকে তবে তা আপনাকে বিভিন্ন উপায়ে ক্ষতি করতে পারে। সুতরাং, আমরা আপনাকে এমন ৫-টি খাবারের কথা বলতে যা যা আপনার অভ্যন্তরে ভিটামিন-ই এর ঘাটতি কাটিয়ে উঠতে পারে।

১. সূর্যমুখী বীজ

সূর্যমুখী বীজগুলি ভিটামিন ই এর একটি ভাল উৎস হিসাবে বিবেচিত হয়। এই বীজগুলি হজম সিস্টেমকে সচল রাখতে সহায়তা করে। আপনি এই বীজগুলি দই, দই বা স্যালাডে ছিটিয়ে দিয়ে খেতে পারেন।১০০ গ্রাম সূর্যমুখী বীজে ৩৫.১৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন-ই পাওয়া যায়।

২. বাদাম

বাদাম ভিটামিন ই এর একটি খুব ভাল উৎস। কিছু লোক এটি ভাজাতে এবং প্রাতঃরাশের জন্য খেতে পছন্দ করেন, আবার কেউ কেউ সিরিয়াল দিয়ে এটি খান। তবে বেশিরভাগ লোক বাদাম খাওয়ার পরিবর্তে দুধ পান করতে পছন্দ করেন। পদ্ধতি যাই হোক না কেন, বাদাম খাওয়া আপনার শরীর থেকে ভিটামিন ই এর ঘাটতি দূর করে। এজন্য প্রতিদিন বাদাম খান। ১০০ গ্রাম বাদামে ২৫.৬৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন-ই থাকে।

৩. শর্করা

শর্করার স্তর কম থাকায় এবং পুষ্টিতে পরিপূর্ণ হওয়ার কারণে অ্যাভোকাডো খাবারকে খুব উপকারী মনে করা হয়। এছাড়াও, এতে ভিটামিন ই এর পাশাপাশি ভিটামিন সি আপনাকে খাদ্য হজম করতে সহায়তা করে। একটি ১০০ গ্রাম অ্যাভোকাডোতে ২.০৭ মিলিগ্রাম ভিটামিন-ই থাকে।

৪. পালংশাক

শাকসবজিগুলির মধ্যে অন্যতম হল পালংশাক,

এটি অনেকগুলি প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলির খুব ভাল উৎস। পালং শাক বিশেষত ভিটামিন ই পূর্ণ বলে বিশ্বাস করা হয়। ভিটামিন-ই এর ২.০ গ্রাম ১০০ গ্রাম পালংশাকে পাওয়া যায় যা আপনার প্রতিদিনের চাহিদার ১৬ শতাংশ পূরণ করে।

৫. ব্রোকোলি

ব্রোকোলি হ'ল প্রোটিন এবং ভিটামিন-ই এর ভালো উৎস। ব্রোকলি আপনার শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলও হ্রাস করে। আপনি এটি স্যুপ বা স্যালাড হিসাবেও খেতে পারেন।