চটপট তৈরি করে নিন এগ পটেটো রোল

 

 

জলখাবার থেকে বিকেলের টিফিন হোক বা বাচ্চাদের লাঞ্চ বক্স সবেতেই জমে যাবে এই পদটি।

উপকরণ:

  ২ ছোট সিদ্ধ এবং কাটা আলু,

২ মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কাটা,

 ১০০ গ্রাম পনির

   স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং লঙ্কা

 ১ চামচ বনস্পতি

৬ টি ডিম,ফেটানো

  তৈরি পদ্ধতি:

  

কড়াইতে তেল গরম করে আলু ভাজুন।  ৫ থেকে ১০ মিনিট ভাজার পরে এতে পেঁয়াজ, নুন এবং লঙ্কা দিন।  কিছুক্ষণ ভাজুন এবং তারপরে এতে ডিম দিন।

 সেট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং গ্রেড পনির শীর্ষে যোগ করুন।  ডিম কোণে শক্ত হয়ে যাওয়ার পরে,পাশ থেকে অমলেটটি রোল করে নিন।  এটি কিছুক্ষণ রান্না করুন এবং সস দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।