ওজন বাড়াতে যা খাবেন
আধুনিক সময়ে, খারাপ রুটিন, অনুপযুক্ত ডায়েট এবং স্ট্রেসের কারণে অনেক রোগের জন্ম হয়। এর মধ্যে স্থূলতা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, অনিদ্রা, হতাশা এবং চুলের সমস্যাগুলি প্রধান। অধিকন্তু, মানুষ পাতলা হওয়ার শিকারও হন। ওজন কমানোর মতো ওজন বাড়ানোও বেশ কঠিন। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিনের ডায়েটে ৫০০ ক্যালরি গ্রহণ এক সপ্তাহের মধ্যে এক কিলো ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে। এভাবে এক মাসে ২ কেজি পর্যন্ত ওজন বাড়ানো যায়। এর জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি কেবলমাত্র উচ্চ ক্যালোরির আইটেমগুলি আপনার ডায়েটে খান। যদি আপনিও পাতলা হয়ে সমস্যায় পড়ে থাকেন এবং ওজন বাড়িয়ে নিতে চান, তবে এই জিনিসগুলি প্রতিদিন নিন -
চর্বিযুক্ত মাছ খান
ফ্যাটি ফিশে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড প্রচুর পরিমাণে থাকে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর জন্য স্যামন, টুনা, হার্চস খাওয়া যেতে পারে। ডায়েট চার্ট অনুসারে, সলমন মাছগুলিতে ২৪০ ক্যালোরি থাকে।
ভাত খাওয়া
ভাতে প্রচুর পরিমাণে কার্বহাইড্রেট পাওয়া যায়। এর ঘন ঘন গ্রহণের ফলে দ্রুত ওজন বেড়ে যায়। ডায়েট চার্ট অনুসারে এক কাপ চালে ২০০ ক্যালোরি থাকে। এছাড়াও এটিতে ৪৪ গ্রাম কার্বহাইড্রেট রয়েছে। ওজন বাড়াতে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টির উপাদান এতে পাওয়া যায়, জন্য অবশ্যই প্রতিদিন ভাত খান।
বাদাম খান
এতে ফ্যাট পাওয়া যায় যা ওজন বাড়াতে সহায়তা করে। এছাড়া পেশীও শক্তিশালী করে ক্ষুধার্ত হলে সেই সময় বাদাম এবং মাখনা বাদাম খান। এগুলিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়।
মুরগী এবং মটন খান
আপনার ডায়েটে আরও প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করুন। এর জন্য প্রতিদিন মুরগি বা মাটন খান। চর্বিতে পাওয়া ফ্যাট হৃৎপিণ্ডের জন্যও উপকারী।
ওজন বাড়াতে প্রতিদিন দুধ পান করুন। এটি প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, কার্বহাইড্রেট এবং ফ্যাট পাওয়া যায় যা ওজন বাড়াতে, দাঁত এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়ক।
No comments: