খেজুরের এইসব গুন জানলে আপনিও অবাক হবেন
অন্যান্য অনেক ফল ও সবজির মতো শীতকালে খেজুরের চাহিদাও বেড়ে যায়। কেউ কেউ এটিকে এমনি খেয়ে থাকেন , আবার কেউ কেউ খেজুর শেক বানিয়ে পান করেন। এটি আয়রন, খনিজ, ক্যালসিয়াম, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফসফরাস এবং ভিটামিনের মতো পুষ্টিতে ভরপুর। তাই খেজুর শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, শরীরের জন্যও সমান উপকারী।
চলুন আজ আপনাদের জানাই খেজুরের সেই উপকারিতা সম্পর্কে, যা জানলে আপনিও খেজুর খাওয়া শুরু করবেন।
শক্তিশালী হাড় :
খেজুরে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, কপার এবং ম্যাগনেসিয়াম যেগুলো শরীরে যায় এবং হাড় মজবুত করে। যারা নিয়মিত খেজুর খান তাদের কম স্বাস্থ্য সমস্যায় পড়তে হয়।
ডায়াবেটিস :
খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ, যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
কোলেস্টেরল :
একটি খেজুরে তেইশ ক্যালোরি পাওয়া যায়, যার কারণে কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক থাকে। এছাড়া কোষের ক্ষতি, ক্যান্সার এবং হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা প্রতিরোধে খেজুর খাওয়া খুবই উপকারী।
শক্তি বাড়াতে :
খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যা শীতকালে শরীরে উষ্ণতা সৃষ্টি করার পাশাপাশি শক্তি জোগায়।
হজম ব্যবস্থা :
খেজুরে প্রোটিন আছে, যার কারণে হজম প্রক্রিয়া ভালো থাকে। এটি খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হয় না। আপনিও যদি প্রায়ই অ্যাসিডিটির সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খেজুর খান।
শক্তিশালী হাড় :
খেজুরে রয়েছে ম্যাঙ্গানিজ, কপার এবং ম্যাগনেসিয়াম যেগুলো শরীরে যায় এবং হাড় মজবুত করে। যারা নিয়মিত খেজুর খান তাদের কম স্বাস্থ্য সমস্যায় পড়তে হয়।
No comments: