রক্তাল্পতা দূর হবে পালং শাকের সাহায্যে

 সব ধরনের শাক-সবজিতেই প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। এমনই একটি উপকারী শাক হলো পালং শাক। পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বি, সি, আয়রন, ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, শর্করা, ফাইবার, মিনারেল, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ফলিক অ্যাসিডের মতো উপাদান রয়েছে, যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

 পালং শাক খাওয়ার উপকারিতাঃ

■   আমাদের শরীরে আয়রনের ঘাটতি থাকলে রক্তশূন্যতা হয়।  শরীরে রক্তের অভাবের সমস্যা থাকলে পালং শাক খাওয়া খুবই উপকারী।

■   নিয়মিত পালং শাকের রস পান করলে পরিপাকতন্ত্র সুস্থ থাকে, পালং শাক খেলে রক্তচাপের সমস্যা থেকে শুরু করে চুল পড়ার মতো রোগেও উপকার পাওয়া যায়।

■   পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে, যা আমাদের শরীরে হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়াতে সহায়ক, আপনার যদি রক্তাল্পতার সমস্যা থাকে, তাহলে আজ থেকেই আপনার খাদ্যতালিকায় পালং শাক অন্তর্ভুক্ত করুন।

■   আপনি যদি গর্ভবতী হয়ে থাকেন, তাহলে প্রতিদিন এক গ্লাস পালং শাকের রসে দুই চামচ মধু মিশিয়ে পান করুন, এতে আপনার শরীরে আয়রনের ঘাটতি পূরণ হবে।