শিশুদের জন্য অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য মাছ সব্জির সুপ

 ছোটোদের খাওয়ানো খুব মুশকিল একটি কাজ। তাদের সবকিছু খাওয়ানো যায় না। তাই তাদের কিভাবে পুষ্টি দেওয়া যায় সে সম্পর্কে সব বাবা-মা চিন্তিত থাকেন। আজ আপনাকে জানাব এমন একটি পুষ্টিকর খাদ্য যা খেতেও হবে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। মাছ-সবজির সুপ!  কারণ মাছ সব্জিতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, যা খেলে শিশুরা প্রোটিনও পাবে, এবং রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতাও গড়ে উঠবে। জেনে নিন এটি বানানোর পদ্ধতি -

 উপকরণ:

বোনলেস সেদ্ধ মাছের টুকরো আধ কাপ

 নানা রকম সব্জি আধ কাপ

পেঁয়াজ

 টমেটো

 নুন

 অলিভ অয়েল

 পদ্ধতি :

প্রথমে প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে হলুদ জিরে ফোড়ন দিন

এরপর এতে ধীরে ধীরে পেঁয়াজ দিয়ে বাদামি করে ভাজুন।  

এবার মাছ - সব্জি টমেটো এক এক করে মেশান এবং স্বাদ মতো নুন দিন।

পরিমান মতো জল দিন।  ভালো ভাবে ফোটানফুটে এলে ভালো করে চটকে নিন। 

এটি খেলে পেট ভরাও থাকবে, ভালোও লাগবে।