বাচ্চা ও বড় সকলে খাবে ফ্রুট আইস ললি

 

উপাদান:

 সবুজ আঙ্গুর - ১ কাপ

 কালো আঙ্গুর - ১ কাপ

 স্ট্রবেরি - ১০

আম -২

 কমলা - ৩

 মধু - ১-২ চামচ

 নির্দেশনা -

 তাজা সবুজ আঙ্গুর নিন, সেগুলি ধুয়ে মিক্সারের জারে সজ্জা প্রস্তুত করুন।  একটি পাত্রে আঙ্গুরের সজ্জাটি বের করুন।  এবার আঙুরের সজ্জার সাথে ১/২ চা চামচ মধু মিশিয়ে মেশান।

 একটি ললি ছাঁচ নিন এবং এটিতে আঙ্গুর সজ্জা পূরণ করুন।  ছাঁচটি পূর্ণ হওয়ার পরে, এটি হালকাভাবে প্যাচ করুন যাতে বুদবুদগুলি এটি থেকে সরে যায়।  ছাঁচটি বন্ধ করুন এবং একটি কাঠি প্রয়োগ করুন এবং ছাঁচটি একটি ললি ছাঁচ স্ট্যান্ডে রাখুন।

 এবার কালো আঙ্গুর নিন, সেগুলি ভাল করে ধুয়ে মিক্সারের পাত্রে রেখে পেস্ট তৈরি করে প্রস্তুত করুন। এই পেস্টে ১/২ চা চামচ মধু মিশিয়ে মিশ্রণ করুন।  এবার এই মিশ্রণটি একটি ললি ছাঁচে পূরণ করুন এবং এটি বন্ধ করুন এবং এটি আটকে দিন।  স্ট্যান্ডে ছাঁচ রাখুন।

ম

 আম নিন এবং আমের খোসা ছাড়িয়ে একটি সজ্জার পেস্ট তৈরি করুন।  যদি পেস্টটি ঘন মনে হয়, তবে এতে দুধ বা জল মিশিয়ে পাতলা করুন।  আমের পেস্টে ১-২ টেবিল চামচ জল মিশিয়ে মিশ্রণ করুন।  এবার এতে ১/২ চা চামচ মধু মিশিয়ে মিশ্রণ করুন।  এই মিশ্রণটি একটি ললি ছাঁচে পূরণ করুন এবং এটি বন্ধ করুন এবং এটি আটকে দিন।  স্ট্যান্ডে ছাঁচ রাখুন।

 ১০ স্ট্রবেরি পেস্ট প্রস্তুত করুন এবং এতে ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে মিশ্রণ করুন।  স্ট্রবেরি মিশ্রণটি একটি ললি ছাঁচে পূরণ করুন এবং এটি বন্ধ করুন এবং এটি আটকে নিন।  স্ট্যান্ডে ছাঁচ রাখুন।

 তিনটি কমলার রস বের করুন।  রসে ১ চা চামচ মধু মিশিয়ে মেশান।  কমলার রস একটি ললি ছাঁচে পূরণ করুন এবং এটি বন্ধ করুন এবং এটি আটকে দিন।  স্ট্যান্ডে ছাঁচ রাখুন।

 ৪-৫ ঘন্টা বা রাত্রে হিমশীতল করতে ফ্রিজে রাখুন।  ফলের ললিগুলি সব সেট।  ফ্রিজ থেকে ছাঁচ স্ট্যান্ড সরান।  একটি ললি ছাঁচ বের করুন, এটি ১০ ​​সেকেন্ডের জন্য জলে ডুবিয়ে ফেলুন এবং ছাঁচ থেকে ফ্রুট ললিটি সরিয়ে একটি প্লেটে রাখুন।  ছাঁচ থেকে সমস্ত ফ্রুট ললিগুলি সরান এবং একইভাবে পরিবেশন করুন।