বুকের দুধ খাওয়ানো বন্ধ করার আগে শিশুর মধ্যে এই ৫টি খাবারের অভ্যাস তৈরি করুন
জন্মের পর থেকে ৬ মাস পর্যন্ত শিশুকে শুধুমাত্র মায়ের দুধ খাওয়াতে হয় কারণ তখন শিশুর পেট শক্ত খাবার হজম করতে পারে না। শিশুর পরিপূর্ণ পুষ্টির জন্য বাইরের খাবারও প্রয়োজনীয়, তাই ৬ মাস পর থেকে তাকে অল্প অল্প করে কঠিন খাবার দেওয়া শুরু করা হয়। এক থেকে দেড় বছর বয়সে শিশুকে বুকের দুধ খাওয়ানোর অভ্যাস থেকে মুক্ত করা উচিৎ, কারণ তখন শিশু বড় হয় এবং সে এসব খাবার থেকে তার শারীরিক ও মানসিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান পায়। বুকের দুধ খাওয়ানোর অভ্যাস ত্যাগ করার আগে, আমাদের তাদের মধ্যে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করা উচিৎ যাতে তারা পরে স্তন্যপান করা বন্ধ করে দিলে তাদের বিকাশ ব্যাহত না হয় এবং শিশু খাওয়া-দাওয়ায় আরও অমনোযোগী না হয়।
মসুর ডাল
শিশুর বয়স ৬ মাস হলে তাকে কিছুটা মসুর ডালের পানি দেওয়া ভালো। মসুর ডালের তরল জলের কারণে তা শিশুর পাকস্থলী থেকে সহজে হজম হয় এবং এ কারণে শিশুও মসুর ডালে উপস্থিত ভিটামিন ও প্রোটিন পায়। অড়হর, মুগ ও মুসুর ডালের জল শিশুকে দেওয়া যেতে পারে। ডালের জল যেমন উরদ, ছোলা, মটর ইত্যাদি শিশুর পেট খারাপ করতে পারে, তাই এগুলো শিশুকে দেওয়া উচিৎ নয়। মনে রাখবেন শুরুতে শিশুকে শুধু মসুর ডালের সাধারণ জল দিন। এটি ভাজলে এর সমৃদ্ধি বাড়বে।
ফল
ছোট বাচ্চারা টক এবং মিষ্টি জিনিস পছন্দ করে। অতএব, তাদের টক এবং মিষ্টি ফলের অভ্যস্ত করা সহজ। তারা ফল থেকে পুষ্টিও পায় এবং তারা তা সহজেই খায়। বাচ্চাদের ফল দেওয়ার সময় মনে রাখবেন ফলগুলো মৌসুমী, না হলে অনেক সময় ক্ষতি হতে পারে। ফল খাওয়ার উপযোগী না হলে শিশুকে চামচ দিয়ে ফলের রসও দেওয়া যেতে পারে, তবে এর জন্য প্যাকেটজাত জুসের চেয়ে তাজা তৈরি জুসই ভালো।
দাঁত তোলার সময়
শিশুর দাঁত উঠতে শুরু করলে, সে তার চারপাশের শক্ত জিনিস মুখে ভরে দিতে থাকে। দাঁত ফেটে গেলে মুখে নাক ডাকা হয়। শক্ত জিনিসের উপর গিং করা তাকে এতে স্বস্তি দেয়, তাই শিশুরা এটি করে। এমন সময়ে, বাচ্চাদের এমন কিছু খাবার দেওয়া যেতে পারে যা শক্ত এবং আঙ্গুলে চেপে ধরে খাওয়া যেতে পারে। যেমন গাজর, নাশপাতি, আপেল ইত্যাদি।
সবজির ঝোল
শিশুদের শরীরে পুষ্টির জন্য প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল এবং প্রোটিনের প্রয়োজন হয়, তাই তাদের স্বাস্থ্যকর খাবার দেওয়া জরুরি। প্রচুর পুষ্টিকর সবজি দিয়ে তৈরি ভেজিটেবল স্যুপ আপনার শিশুর জন্য খুবই উপকারী এবং এটি শিশুর পেটও দ্রুত পূরণ করে। সবজির স্যুপে মৌসুমি শাকসবজির ব্যবহার শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শরীরে জলের ঘাটতিও হয় না।
চাল এবং মসুর ডাল দিয়ে তৈরি দক্ষিণ এশীয় খাবারের একটি থালা
খিচড়ি হজমযোগ্য তাই সহজেই শিশুকে খাওয়ানো যায়। মসুর ডাল এবং ভাত দিয়ে তৈরি সাধারণ খিচড়ি আপনার কাছে সহজ মনে হতে পারে, তবে এটি শিশুর শরীরে শক্তি এবং অনেক পুষ্টিকর উপাদান সরবরাহ করে। খেয়াল রাখবেন খিচুড়িতে মসুর ডালের পরিমান একটু বেশি রাখুন এবং শুকিয়ে না দিয়ে একটু ভেজে নিন। ভিজে গেলে মসুর ডাল ও ভাত ভালোভাবে সিদ্ধ হয় এবং শিশুর হজম করতে সমস্যা হয় না।
No comments: