ফুড অ্যালার্জির উপসর্গ

 খাদ্যে এলার্জি খাদ্য থেকে তৈরি হওয়া এক অস্বাভাবিক ইমিউন প্রতিক্রিয়া। এতে চুলকানি, জিহ্বা ফুলে ওঠা, বমি, ডায়রিয়া, হাইভ, শ্বাসকষ্ট বা রক্তচাপ কম হয়ে যেতে পারে।

যদিও অ্যালার্জির কোনো স্থায়ী নিরাময় নেই, তবুও যেসব খাবারে অ্যালার্জি আছে সেগুলো এড়িয়ে চললে খাদ্য অ্যালার্জি এড়ানো যায়।

 যে কারও যে কোনও কিছুতে অ্যালার্জি হতে পারে , তবে কিছু খাবার যেমন গম, রাই, বাজরা, মাছ, ডিম, চিনাবাদাম, সয়াবিন দুধের পণ্য, শুকনো ফল এগুলি  উল্লেখযোগ্য।  বেগুন, শসা, ভিন্ডি  এবং পেঁপেতেও অনেকের অ্যালার্জি হতে পারে ।

উপসর্গ :

● বমি এবং ডায়রিয়া।  

● মুখ, গলা, চোখ, ত্বক এবং শরীরের অন্যান্য অংশে চুলকানি।

● পেটে ব্যথা এবং ক্র্যাম্প।

● রক্তচাপ কমে যাওয়া।

● শ্বাসনালীতে বাধা।

●দ্রুত হৃদস্পন্দন।

● শ্বাসকষ্ট।

 খাদ্য অ্যালার্জির লক্ষণগুলি শিশু এবং বড়োদের মধ্যে খুব সাধারণ, তবে এটি যে কোনও বয়সে দেখা দিতে পারে।  এমনও  সম্ভব যে আপনি যে খাবারগুলো বছরের পর বছর ধরে কোনো সমস্যা ছাড়াই খাচ্ছেন, হঠাৎ করে সেগুলোতে আপনার অ্যালার্জি হয়ে যেতে পারে।