জল পান করুন কিছু নিয়ম মেনে
জল শরীরে অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি উপাদান। জল ছাড়া বেঁচে থাকা অসম্ভব। জল পানের কোনো বিকল্প নেই। তবে জল পান করলেই যে উপকার এমনও নয়। জল পানেরও কিছু নিয়ম আছে। কিন্তু আমরা অনেকেই এই সম্পর্কে ওয়াকিবহাল নই। তবে এটি জানা খুব প্রয়োজন। কারন ভুল সময়ে জল পান হতে পারে আপনার হজমের সমস্যার মূল কারণ। আসুন এই সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নেই।
কিভাবে কম জল পান করলে হজমশক্তি খারাপ হয় -
পুষ্টির শোষণের জন্য খাবারের সঠিক পরিপাক খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন খাবার শুরু করার আগে খুব বেশি জল পান করেন বা খাবারের মধ্যে পান করেন, তখন এটি হজমশক্তি খারাপ করতে পারে।
আয়ুর্বেদ অনুসারে, এটি করার ফলে পেটে খাবারের অবস্থার উপর সরাসরি প্রভাব পড়ে। জলকে শীতল উপাদান হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং পেটে আগুন বা তাপ রয়েছে। খাওয়ার সময় জল আগুন নিভিয়ে দিতে পারে। যার কারণে খাবার খাওয়ার ইচ্ছা বেশি হয়। খাওয়ার সময় নিয়মিত জল পান করলে স্থূলতাও হতে পারে।
জল পানের সময় কিছু বিষয় মাথায় রাখা উচিত। যেমন -
প্রথমত, একবারে এক গ্লাস জল পান করবেন না। আস্তে আস্তে চুমুক দিয়ে পান করুন।
খাবারের ঠিক আগে বা পরে কখনই জল পান করবেন না। এটি গ্যাস্ট্রিক রসকে পাতলা করতে পারে, যা আপনার সিস্টেমের জন্য খাদ্য থেকে পুষ্টি হজম করা এবং শোষণ করা কঠিন করে তোলে।
আপনি যদি তৃষ্ণার্ত হন তবে খাবারের ৩০ মিনিট আগে জল পান করুন বা খাবারের ৩০ মিনিট পরে পান করুন।
খাবার খেতে গিয়ে পিপাসা লাগলে এক গ্লাস নয়, ১-২ চুমুক জল পান করুন ।
খাবার সঠিকভাবে হজমের জন্য গরম জল পান করুন। এক গ্লাস ঠান্ডা জলের চেয়ে গরম জল বেশি হাইড্রেট করে।
No comments: