নানা গুনে সমৃদ্ধ গোলমরিচ

 গোলমরিচ যেকোনো ভারতীয় রান্নাঘরে সহজেই পাওয়া যায়। এর স্বাদ ঝাল। তবে লঙ্কার ঝাল থেকে এই ঝাল ভিন্ন।  স্বাদ বাড়াতে এটি ব্যবহার হয়, তবে এর সাহায্যে আরও অনেক উপকারও নেওয়া যেতে পারে।  তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক গোলমরিচের অতুলনীয় কিছু উপকারিতা সম্পর্কে ।

অতিরিক্ত মেদ নিয়ন্ত্রণ করে - ওজন কমাতে সাহায্য করে গোলমরিচ। গরম হলে গোলমরিচ শরীর থেকে বাড়তি ক্যালোরি পুড়িয়ে ওজন হ্রাস করে। 

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে - গোলমরিচ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। সংক্রমণ এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগ এড়াতে একটি শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম থাকা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।এক-চতুর্থাংশ চা-চামচ গোলমরিচের গুঁড়ো গরম জলের  সঙ্গে দিনে দুবার খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

পেটের সমস্যার সমাধান করে - পেটের যেকোনো সমস্যা, যেমন - পেট ফাঁপা থেকে শুরু করে বদহজম, ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য ও অ্যাসিডিটি ইত্যাদি সমস্যা দূর হয়  গোলমরিচের সাহায্যে ।

শরীর গরম রাখে - ঠান্ডায় গোলমরিচ খাওয়া খুবই উপকারী। এটি শরীর গরম রাখে। ঠান্ডা লেগে সর্দিকাশি, গলা ব্যথা হলে তার অব্যর্থ ওষুধ গোলমরিচ।