কিছু খাবার আপনার স্মৃতিশক্তি ক্ষমতাকে নষ্ট করে দেয়

জীবনযাত্রা, সমাজ, সভ্যতা সবকিছুর সঙ্গে খাদ্যাভ্যাস ওতপ্রোতভাবে জড়িত। আর খাদ্যের সঙ্গে জড়িত সুস্থ শরীর। সব কিছুর পরিবর্তনের সঙ্গে খাদ্যাভ্যাসেরও পরিবর্তন হয়েছে। কিন্তু আমাদের শরীর সেই পরিবর্তন কতটা মানিয়ে নিতে পারছে তা জানা উচিত। 

আসলে খাদ্যাভ্যাস বদলে গেলেও আমাদের শরীরে খাবারের প্রভাব বদলায়নি। খাদ্য শুধুমাত্র আমাদের  শরীরের উপর নয়, মস্তিষ্কের উপরও বিশাল প্রভাব ফেলে।

 কিছু খাবার যেমন আমাদের  মানসিক ক্ষমতাকে তীক্ষ্ণ করে, তেমনই কিছু খাবার স্মৃতিশক্তিও দুর্বল করে দেয়।  তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক এমন কিছু ডায়েট সম্পর্কে যা আমাদের  স্মৃতিশক্তিতে খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে ।

প্যাকেটজাত খাবার - প্যাকেটজাত খাবার দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করার জন্য এমন কিছু রাসায়নিক মেশানো হয় যা আমাদের মস্তিষ্কের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি স্মৃতিশক্তি দুর্বল করে দেয়। 

 

চিনিযুক্ত খাবার - বাড়তি চিনি যুক্ত খাবার বা যেসব খাবারে ফ্রুক্টোজ থাকে তা মস্তিষ্কের জন্য বা স্মৃতিশক্তির ওপর খারাপ প্রভাব ফেলে। 

প্রক্রিয়াজাত খাবার -  প্রক্রিয়াজাত মাংস থেকে দূরে থাকুন কারণ এটি ধীরে ধীরে আপনার স্মৃতিশক্তিকে দুর্বল করে দেবে।

 প্রক্রিয়াজাত মাংস ছাড়াও, আপনার খাদ্যতালিকায় প্রক্রিয়াজাত পনিরও অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ নয়।  এটি খেতে সুস্বাদু হলেও আপনার স্মৃতিশক্তি  দুর্বল করে দেবে ।