ছাগলের দুধের উপকারীতা
দুধ বলতে আমরা কেবল গরুর দুধ বুঝি। গরুর দুধের উপকারিতা আমরা জানি। কিন্তু ছাগলের দুধ সম্পর্কে কেউ জানি না। তবে গবেষণায় দেখা গেছে ছাগলের দুধে এমন কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা খুবই উপকারী। ছাগলের অনেক গুরুতর রোগের নিরাময়ক হিসাবেই কাজ করে।
যারা সবসময় শুধু ছাগলের দুধ পান করেন তারা অন্যান্য মানুষের তুলনায় অনেক বেশি ফিট থাকেন। যে ব্যক্তি এক গ্লাস অর্থাৎ প্রায় ২৫০ গ্রাম ছাগলের দুধ পান করেন তার অন্ত্র সর্বদা সম্পূর্ণ সুস্থ থাকে। অসুনাজ আরও কিছু ছাগলের দুধ পানের উপকারিতা জেনে নেই।
যাদের গরুর দুধ হজমে সমস্যা হয়, তাদের জন্য খুবই উপকারী ছাগলের দুধ। এটি হজমে সমস্যা হয় না।
ছাগলের দুধে থাকা অ্যান্টিবডি জন্ডিস রোগ নিরাময় করে।
এতে কোলেস্টেরল সম্পূর্ণ ভারসাম্যপূর্ণ থাকে । হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক প্রতিরোধে এই দুধ খুবই উপকারী।
গরুর দুধের মতো ছাগলের দুধেও প্রচুর পরিমান ক্যালশিয়াম রয়েছে। তাই ছাগলের দুধ পান করলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হয়, যার কারণে হাড় খুব মজবুত হয়।
৫-৭ টি খেজুর তাজা ছাগলের দুধে সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। সকালে একই দুধের সাথে খেজুর খান, এতে যৌন শক্তি অনেক বেড়ে যায়।
ছাগলের দুধে থাকা নানা পুষ্টি উপাদান শারীরিক বিকাশে সাহায্য করে।
No comments: