এই ফল এবং সবজি ভিটামিন সি পূরণ করবে, এটি একটি সুস্থ শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ
ভিটামিন সি একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাবের কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হতে শুরু করে এবং আমরা শীঘ্রই যে কোনও সংক্রমণের ঝুঁকিতে পড়ে যাই। শুধু তাই নয়, শরীরে ভিটামিন সি-এর অভাবে ক্লান্তি, দুর্বলতা এবং মনও বিষণ্ণ থাকতে শুরু করে। এই ক্ষেত্রে আপনার চিন্তা করার দরকার নেই। ফলমূল ও শাকসবজির মাধ্যমে ভিটামিন সি-এর অভাব সহজেই মেটানো যায়। আসুন জেনে নেই ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল ও সবজি সম্পর্কে।
কমলা- কমলাকে ভিটামিন-সি-এর অন্যতম সেরা উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা শরীরকে অনেক রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। আপনি এটির খোসা ছাড়িয়ে খেতে পারেন বা নিয়মিত এর রস খেতে পারেন।
আঙ্গুর- আঙুর ভিটামিন-সি-এর একটি বড় উৎস, যা খেলে আমাদের শরীর যক্ষ্মা, ক্যান্সার এবং রক্তের রোগের মতো রোগ থেকে রক্ষা পায়।
লেবু- অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো কাজ করে এবং শরীরের কোলেস্টেরলও কমায়। ভিটামিন সি সরবরাহ করতে, আপনি বিভিন্ন উপায়ে আপনার খাদ্যতালিকায় লেবু অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
কিউই - রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য ছাড়াও কিউই ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস। প্রতি মৌসুমেই এই ফলটি পাবেন।
পেঁপে- নিয়মিত সেবনে শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি পূরণ হয়। পেঁপে খেলে শরীর ৮৮.৩ মিলিগ্রাম পর্যন্ত ভিটামিন-সি পায়।
ডালিম- ভিটামিন সি-এর ঘাটতিও ডালিম খেলে মেটানো যায়। নিয়মিত ডালিমের রস খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে।
স্ট্রবেরি - ভিটামিন সি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, স্ট্রবেরি একটি কোলেস্টেরল-মুক্ত এবং কম ক্যালোরিযুক্ত ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। 100 গ্রাম স্ট্রবেরি খেলে শরীরে প্রায় 59 মিলিগ্রাম ভিটামিন-সি পাওয়া যায়।
পালং শাক- আয়রনের পাশাপাশি ভিটামিন-সিও প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় পালং শাকে। এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
ব্রকলি- ব্রকলি ভিটামিন সি-এরও ভালো উৎস। ব্রকলি খেলে শরীর 132 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ভিটামিন-সি পায়।
টমেটো- টমেটো ভিটামিন-সি এর একটি বড় উৎস। আপনি সালাদ বা জুস আকারে নিয়মিত টমেটো ব্যবহার করতে পারেন।
শালগম- শালগমে ভিটামিন সি-এর পাশাপাশি অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ার পাশাপাশি অনেক রোগকে দূরে রাখে।
No comments: