জেনে নিন, ফুলকপি সিদ্ধ স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী
সকলেই জানি ফুলকপি একটি সবজি যা প্রতিটি বাড়িতে খাওয়া হয়। কিন্তু মানুষ জানে না এর উপকারিতা। বাঁধাকপি সবজি হিসেবে খাওয়া বা কাঁচা, দুটোই খুবই উপকারী।
জেনে নিই যে, ফুলকপি সাদা এবং হলুদ দুই রঙের হয়।হলুদ ফুলকপি খুব উপকারী। ফুলকপিতে সালফার অনেক বেশি থাকে। চুলকানি, কুষ্ঠরোগ ইত্যাদি চর্মরোগে সালফার খুবই উপকারী। ফুলকপি রক্ত পরিশোধক। একে ভাপে সিদ্ধ করে খেতে হয়। জলে ফুটলে এটি গ্যাস উৎপন্ন করে।
জ্বর-
তেল ছাড়া বা তেল দিয়ে ফুলকপির সবজি বানিয়ে খেলে জ্বর সেরে যাবে।
রক্ত বমি করা-
ফুলকপির সবজি খেলে বা কাঁচা খেলে রক্ত বমি সম্পূর্ণ বন্ধ হয়।
হেমোরয়েড-
ফুলকপি খেলেও খুব তাড়াতাড়ি পাইলস সেরে যায়। ফুলকপি ঘি তে ভাজুন এবং শিলা লবণ যোগ করে খান।
ডিসুরিয়া-
এ রোগেও ফুলকপি খাওয়া খুবই উপকারী।
আয়রন-
গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ফুলকপি আয়রনের খুব ভালো উৎস।
কোষ্ঠকাঠিন্য-
ঘুমানোর সময় ফুলকপির রস পান করা খুবই উপকারী।
প্র ভ
Labels:
Entertainment
No comments: