সবুজ মটরশুঁটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী

সবাই সবুজ শাকসবজি খেতে পছন্দ করে। এই সবজিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান রয়েছে। জেনে নিন এমনই এক সবজির কথা, যা স্বাস্থ্যের পাশাপাশি হাড়কেও মজবুত করে।

আমরা সবুজ মটরশুটির কথা বলছি, এতে প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান রয়েছে। এছাড়া সবুজ মটরশুটিতে রয়েছে ভিটামিন সি, কে এবং বি। এতে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিডও পাওয়া যায়। সবুজ মটরশুটি ক্যালসিয়াম, সিলিকন, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, বিটা-ক্যারোটিন, প্রোটিন, পটাসিয়াম এবং তামা সমৃদ্ধ। জেনে নিন সবুজ মটরশুটি খাওয়ার কিছু উপকারিতা। 

এই সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন এ এবং কে, যা হাড় মজবুত করতে কাজ করে। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে।

এমন কিছু উপাদান প্রচুর পরিমাণে সবুজ মটরশুঁটিতে রয়েছে, যা শরীরে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এটি ডায়েটারি ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ। সুগার রোগীদের জন্য সবুজ মটরশুটি খাওয়া অত্যন্ত উপকারী।

প্র ভ