ভিটামিনের অভাবে অসুস্থ না হওয়ার জন্য এই খাবারগুলো খান

শরীরে ভিটামিন B12 এর ভূমিকা অনেক।  

1.ভিটামিন B12 কোষ গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, হাড় মজবুত করে।  এটি ত্বক, নখ এবং চুলকেও শক্তিশালী করে। এটি খেলে হাড় সংক্রান্ত রোগ প্রতিরোধ হয়।  

2. ভিটামিন B12 লাল রক্ত ​​কণিকা (RBC) তৈরি করতে সাহায্য করে। এর অভাবের কারণে, লোহিত রক্তকণিকা অনিয়ন্ত্রিত পরিমাণে তৈরি হতে শুরু করে, যা মেগালোব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া হতে পারে।

3.  ভিটামিন বি 12 স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে সহায়তা করে, মস্তিষ্কের বিকাশকে উন্নত করে।

গর্ভাবস্থায়, ডাক্তাররা এই পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন, যাতে ভ্রূণের সঠিক বিকাশ হয়।  

4. ভিটামিন বি 12 কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং হার্টকে সুস্থ রাখে। এটি শরীরে সঠিক পরিমাণে থাকলে হার্ট সংক্রান্ত সমস্যা এড়ানো যায়।  

5. ভিটামিন বি 12 চোখকে সুস্থ রাখে, এর গ্রহণে বিপাক প্রক্রিয়ার উন্নতি ঘটে।  

6. ভিটামিন বি 12 ডিএনএ প্রতিষ্ঠায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এর ঘাটতি ডিএনএ-তে সমস্যা সৃষ্টি করে।  

খাবারে এই জিনিসগুলি রাখুন ভিটামিন B-12 এর ঘাটতি মেটাতে। আমাদের খাদ্যে এই জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, যাতে আমরা সুস্থ থাকি।  মাছ ভিটামিন বি 12 এর একটি ভাল উৎস।  এটি খেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি 12 পাওয়া যায়। টুনা এবং স্যামন এর ভালো উৎস।  ডিম, মুরগি এবং মাংসেও ভালো পরিমাণে ভিটামিন বি 12 থাকে। ভিটামিন বি 12 এর ঘাটতি দুধ এবং দুধের দ্রব্য যেমন দই, পনির, টোফু ইত্যাদি দ্বারা কাটিয়ে উঠতে পারেন। ভিটামিন বি 12 কিছু শাকসবজি যেমন, ব্রকোলি, সয়াবিন এবং ওটস এ প্রচুর পাওয়া যায়। 

প্র ভ