জাম্বুরা হার্টকে শক্তিশালী করার পাশাপাশি সংক্রমণের বিরুদ্ধেও লড়াই করে

জাম্বুরা একটি বিস্ময়কর ফল। এর শক্তিশালী টক এবং হালকা মিষ্টি স্বাদ হার্টের পেশীকে শক্তিশালী রাখে এবং ব্লকেজ থেকেও রক্ষা করে। এটি শরীরকে খারাপ কোলেস্টেরল থেকে দূরে রাখে। এটি শরীরকে সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতেও সাহায্য করে। জাম্বুরা  হৃৎপিণ্ডের জন্য একটি ওষুধ বললেও অত্যুক্তি হবে না। আয়ুর্বেদে এর অনেক বৈশিষ্ট্য উল্লেখ করেছে এবং বলা হয়েছে যে আপনি যদি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করেন তবে এর নেশা চলে যাবে।

এর পাতাগুলি গুল্মগুলিতে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদবিদরা আঙ্গুরকে লেবুর বংশের বলে মনে করেন, তবে তারা বলে যে ফলটি আঙ্গুরের পূর্বপুরুষ। তিনি বলেছেন যে তাদের উভয়েরই একই জিন রয়েছে। ভারতে, এটি বেশিরভাগ পাহাড়ি অঞ্চলে জন্মে এবং অল্প সময়ের জন্য থাকে। প্রাচীনকাল থেকে, মানুষ এর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে তথ্য পেয়েছিল, তাই এর গাছের ফুল, পাতা, বাকলও বিভিন্ন কাজে ব্যবহৃত হয়। চীনারা তখন এটিকে বিভিন্ন আচার-অনুষ্ঠানে ব্যবহার করত, যখন এর সাদা ফুল থেকে সুগন্ধিও তৈরি হতো।ভারতের কিছু গ্রামাঞ্চলে এর পাতা ঝাড়ু দেওয়ার জন্যও ব্যবহার করা হয়। এটি অশুভ আত্মাকে দূরে রাখে বলে বিশ্বাস করা হয়।

দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে ক্রমবর্ধমান

জাম্বুরার উৎপত্তি সম্পর্কে কথা বললে, এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি প্রথম মালয়েশিয়া এবং ইন্দোনেশিয়া দ্বীপপুঞ্জে একটি গাছ এবং খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। কিন্তু এর সময়কাল চিহ্নিত করা হয়নি। আমেরিকান-ভারতীয় উদ্ভিদবিজ্ঞানী সুষমা নাইথানি আরও বলেন যে জাম্বুরার উৎপত্তিস্থল সিয়াম-মালয়-জাভা এবং ভারত ও চীনের সীমান্ত অঞ্চল। বিশেষ বিষয় হল এই ফলের উৎপত্তি কেন্দ্রগুলি এর সময় উল্লেখ করে না, অন্যদিকে ভারত ও চীনের ইতিহাসও এর সময়কাল উল্লেখ করে।

এটি জাভা অঞ্চল থেকে ভারত ও চীনে এসেছে বলে ধারণা করা হয়। এই উভয় দেশেই এর উত্থান খ্রিস্টপূর্ব কয়েক শতাব্দী আগে বলে মনে করা হয়।ইতিহাসের বইয়ে এর প্রমাণ লিপিবদ্ধ আছে।

মাতালকে মিনিটের মধ্যে তার নেশা দূর করতে 

খাওয়ান জাম্বুরা। ভারতের প্রাচীন আয়ুর্বেদিক গ্রন্থ 'সুশ্রুত সংহিতা'-তে এটি ভারতের সেরা ফলের অন্তর্ভুক্ত। অন্যান্য ফলের মধ্যে রয়েছে ডালিম, খেজুর, আঙ্গুর ইত্যাদি। আরেকটি আয়ুর্বেদিক গ্রন্থ 'চরকসংহিতা'-এ এর একটি আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য উল্লেখ করা হয়েছে যে, যদি কোনো ব্যক্তি খুব বেশি অ্যালকোহল পান করে থাকে তবে এটি খাওয়ালে তার নেশা দূর হবে। এটি হেঁচকি, কাশি, বমিতেও উপকারী। এছাড়া এটা বাত-কফও প্রতিরোধ করে। এর বাকল ও বীজের বৈশিষ্ট্যও বইটিতে দেওয়া আছে।

প্র ভ