রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় শুকনো আদার লাড্ডু

শীতে শরীর গরম রাখা খুবই জরুরী, অন্যথায় আপনি অসুস্থ হতে পারেন এবং আপনার ঠান্ডা থাকা জরুরী, প্রায়শই মহিলারা শীত শুরু হওয়ার সাথে সাথে লাড্ডু তৈরি করে, শুকনো আদার লাড্ডু খেতে খুব সুস্বাদু এবং কোমর ব্যথা, ব্যথা গলা ব্যথার পাশাপাশি, এটি আপনার দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে, এটি বাড়িতে তৈরি করুন।

উপাদান-

- আদা গুঁড়া - 25 গ্রাম

- গুড় - 250 গ্রাম

- দেশি ঘি - 125 গ্রাম

- বাদাম - 35 গ্রাম

- আদা - 50 গ্রাম

- কাটা পেস্তা - 12

- শুকনো নারকেল - 1 কাপ গ্রেট করা

- গমের আটা - 3/4 কাপ

প্রক্রিয়া

আদার লাড্ডু বানাতে প্রথমে আপনি আদার ছোট ছোট টুকরো করে নিন, তারপর পেস্তা পাতলা করে কেটে নিন, আপনি বাদাম পিষে নিতে পারেন এবং একটি মিক্সারে, আপনি প্যানে দেশি ঘি রেখে তাতে আদার টুকরোগুলি ভাজতে পারেন, আদা ফুলে যাওয়ার পর , তারপর আপনি প্লেটটি বের করে নিন, তারপর ঘি এর সাথে ময়দা যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন, আপনি এটি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত করুন, তারপর এটি বের করুন।

এবার প্যানে ঘি দিন এবং তারপরে শুকনো আদার গুঁড়া দিন এবং এক থেকে দেড় মিনিট নাড়ুন, তারপর আপনি এটি ময়দার প্লেট থেকে সরিয়ে দিন এবং আদা ঠান্ডা হয়ে গেলে, মেশান পেস্তা, নারকেল, বাদাম।  

প্যান থেকে নামিয়ে ঠাণ্ডা হওয়ার আগেই লাড্ডু তৈরি করুন, তাহলে এখন আপনার সুস্বাদু লাড্ডু তৈরি হয়ে গেলো।

প্র ভ