জেনে নিন, কিভাবে ফল খাবেন

ফল ওজন কমানোর জন্য দুর্দান্ত কারণ এতে কম ক্যালোরি, উচ্চ ফাইবার এবং জলের উপাদান রয়েছে।  ফল প্রকৃতির দ্রুত খাবার এবং ভিটামিন এবং অন্যান্য উপাদানের একটি বড় উৎস যা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।

 ফলের মধ্যে ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে যা শরীরের জন্য প্রচুর পরিমাণে প্রয়োজন।  ডাঃ অর্চনা বাত্রা, যিনি একজন ডায়েটিশিয়ান এবং প্রত্যয়িত ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ, বলেন, "অনেক লোক ভুলভাবে ফল খায়, যা সংশোধন না করলে উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি হতে পারে।"  তিনি ফল খাওয়ার সময় ভুলের একটি তালিকাও শেয়ার করেন।

 অন্য যেকোনো কিছুর সাথে ফল খাওয়া - ফল অন্য যেকোনো খাবারের চেয়ে দ্রুত ভেঙে যায়।  অন্যান্য খাবারের সাথে মিলিত হলে, এটি আমা নামে পরিচিত শরীরে টক্সিন গঠনের কারণ হতে পারে।  এটি এই কারণে যে খাবারের জুড়ি হজমকে ধীর করে দিতে পারে।  যতক্ষণ বেশি ভারী খাবার হজম হতে লাগে ততক্ষণ ফল পেটে থাকতে হবে, পুষ্টি শোষণকে কঠিন করে তোলে।  এটি পাচন রসে গাঁজন শুরু করে, যা সাধারণত বিষাক্ত এবং অসুস্থতা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যের অবস্থার সম্ভাবনা বাড়াতে পারে।  তাই আলাদা করে এটি খাওয়াই ভালো।

 রাতের বেলায় ফল - ঘুমানোর 2-3 ঘন্টা আগে কিছু এড়িয়ে যাওয়া ভাল কারণ এটি হজম প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে।  এটি ফলের জন্যও সত্য।  ঘুমানোর ঠিক আগে ফল খেলে ঘুমে ব্যাঘাত ঘটার সম্ভাবনা বেশি থাকে কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে চিনি নিঃসরণ করে, যা শরীরের বিশ্রামের সময় শক্তির মাত্রা বাড়ায়।  রাতে, আমাদের পুষ্টি শোষণ এবং শোষণ করার ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।  এছাড়া গভীর রাতে ফল খেলে অ্যাসিডিটির লক্ষণ দেখা দিতে পারে।  ফলগুলি সন্ধ্যার জলখাবার হিসাবে খাওয়া উচিত এবং তার পরে নয়।

 অবিলম্বে জল পান করুন - শুধুমাত্র শিশুরা নয়, প্রাপ্তবয়স্কদেরও প্রায়শই ফল খাওয়ার সাথে সাথে জল পান করতে দেখা যায়।  ফল খাওয়ার পর জল পান করলে পাচনতন্ত্রের পিএইচ স্তর ভারসাম্যহীন হয়ে পড়তে পারে, বিশেষ করে তরমুজ, শসা, কমলা এবং স্ট্রবেরির মতো উচ্চ জলের উপাদানযুক্ত ফল খাওয়া।  কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে এমন ফল আপনার পেটের অম্লতা কমিয়ে পিএইচ ব্যালেন্স পরিবর্তন করতে পারে।  বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে এটি করার ফলে ডায়রিয়া বা কলেরার মতো গুরুতর অসুস্থতা হতে পারে।

 আপনি ফলের খোসা খাচ্ছেন  - ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ক্ষেত্রে, খোসা প্রায়শই সেরা অংশ।  উদাহরণস্বরূপ, আপেলের খোসায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন সি এবং এ রয়েছে। গবেষণা অনুসারে ত্বক খাওয়া আপনার স্থূলতা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতেও চাবিকাঠি হতে পারে।

প্র ভ