দ্রুত ওজন ঝরাতে কি কি করা উচিৎ জেনে নিন

 

আমরা যখন অফিসের কাজ করি, ঘর পরিষ্কার করি বা পড়াশোনা করি, তখনও ক্যালোরি খরচ হয়। এমনকি নিঃশ্বাস নেওয়ার জন্য, রক্ত প্রবাহের জন্য, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, হজম করতেও ক্যালোরির প্রয়োজন হয়।

ভারী শরীরচর্চা আমাদের মোট শক্তি ব্যয়ের একটি ক্ষুদ্র অংশের জন্য দায়ী। অর্থাত্ জিমে বেশি ক্ষণ সময় কাটালেই দ্রুত ওজন কমবে, এমনটা ভাবার কোনও কারণ নেই। শরীরচর্চা করেই খিদে পেয়ে যায়। আর খিদে মেতাতে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খেয়ে ফেলেন অনেকেই। অর্থাত্ জিমে এক ঘণ্টা ঘাম ঝরিয়ে যে পরিমাণ ক্যালোরি খরচ করলেন তার দ্বিগুণ পরিমাণ ক্যালোরি আবার গ্রহণ করে নিলেন।

ওজন বৃদ্ধি এবং ওজন হ্রাস আদপে এক জটিল প্রক্রিয়া যা জেনেটিক্স, দৈনন্দিন জীবনযাপন, কী খাচ্ছেন এবং কতটা খাচ্ছেন— এ সব কিছুর উপরেই নির্ভরশীল। তাই ব্যক্তিভেদে ওজন কমানোর কৌশলগুলিও বিভিন্ন হয়।

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় আপনার ডায়েট। সারা দিন খাদ্যতালিকায় কী রাখছেন, তার উপরেই নির্ভর করবে আপনার ওজন আদৌ ঝরানো সম্ভব কি না! আমাদের দেশে মূলত কার্বহাইড্রেটযুক্ত খাদ্যের প্রাধান্য বেশি। ভাত-রুটি ছাড়া আমাদের ঠিক চলে না। আর সেই কারণেই আমাদের মধ্যে ওবেসিটির হারও বেশি। মেদ ঝরাতে গেলে প্রথমেই খাওয়াদাওয়ায় রাশ টানুন। তবেই মিলবে মনের মতো চেহারা। শরীরও সুস্থ থাকবে।

ভারী শরীরচর্চা আমাদের মোট শক্তি ব্যয়ের একটি ক্ষুদ্র অংশের জন্য দায়ী। অর্থাৎ জিমে বেশি ক্ষণ সময় কাটালেই দ্রুত ওজন কমবে, এমনটা ভাবার কোনও কারণ নেই। শরীরচর্চা করেই খিদে পেয়ে যায়। আর খিদে মেতাতে প্রয়োজনের তুলনায় বেশি খেয়ে ফেলেন অনেকেই। অর্থাত্ জিমে এক ঘণ্টা ঘাম ঝরিয়ে যে পরিমাণ ক্যালোরি খরচ করলেন তার দ্বিগুণ পরিমাণ ক্যালোরি আবার গ্রহণ করে নিলেন।

শুধু শরীরচর্চা করলেই হবে না, কার্বহাইড্রেটযুক্ত খাদ্য কম খান, চিনি খাওয়া বন্ধ করুন। খাদ্যতালিকায় শাকসব্জি ও ফলের মাত্রা বাড়ান।

খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন

মাসে সাত কেজি ওজন কমাতে হলে প্রথমেই আপনাকে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনতে হবে। আপনার খাদ্যাভ্যাস যেন নিয়ম মেনে প্রতিদিন একই সময়ে হয়, সে বিষয়ে খেয়াল রাখুন। সকালবেলা ভারী নাশতা, দুপুরে ভাত আর রাতে রুটি বা হালকা খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। মাঝখানের সময়ে ফলমূল খেতে পারেন। এই খাদ্যাভ্যাস আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে। 

সুষম খাবার গ্রহণ

ওজন কমানোর অন্যতম প্রধান উপায় হচ্ছে আপনাকে অবশ্যই সুষম খাবার খেতে হবে। বেশি পরিমাণে ফলমূল, শাকসবজি ইত্যাদি খাওয়ার চেষ্টা করুন।

চর্বি বা চর্বিজাতীয় খাবার পুরোপুরি বাদ দিন। বাইরের তেলে ভাজা খাবার খাদ্যতালিকা থেকে একেবারেই বাদ দিতে হবে। ফাস্ট ফুড যথাসম্ভব কম খাওয়ার চেষ্টা করুন। দুইবেলার মধ্যবর্তী সময়ে খিদে পেলে পপকর্ন, ফল বা ফলের জুস খেতে পারেন।