জানুন বাটার মিল্ক পানের আশ্চর্যজনক উপকারিতা

প্রদীপ ভট্টাচার্য, ২৮শে মে, কোলকাতা: গরমে বাটার মিল্ক পান করা অমৃতের মতো। এতে ক্যালোরি কম এবং চর্বিও কম, যা আমাদের স্থূলতা থেকে দূরে রাখে। গরমে বাটার মিল্ক খেলে শরীরে জলের অভাব হয় না।

খাবার খাওয়ার পর বাটার মিল্ক পান করলে জয়েন্টের ব্যথা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়। বাটার মিল্ক যেখানে শরীরকে ঠান্ডা করতে কাজ করে, সেখানে এটি শরীরের জন্যও বেশ উপকারী।তাহলে চলুন জেনে নিই বাটার মিল্ক পানের উপকারিতা সম্পর্কে...

>> কোষ্ঠকাঠিন্যে বাটার মিল্ক খাওয়া কোনো অমৃতের চেয়ে কম নয়।কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে সেলারি মিশিয়ে বাটারমিল্ক পান করলে কয়েক দিনের মধ্যে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। পেট পরিষ্কার করতে গরমে লস্যি বানিয়ে তাতে পুদিনা মিশিয়ে পান করুন।

>> খাবারের সঙ্গে বাটার মিল্ক খেলে উপকার পাওয়া যায়।এটি একটি সহজপাচ্য পানীয়।

>> বদহজম হলে বাটারমিল্কে ভাজা জিরা, কালো গোলমরিচ গুঁড়া ও শিলা লবণ মিশিয়ে চুমুক দিয়ে পান করলে খাবার দ্রুত হজম হয়।

>> ভিটামিন সি, এ, ই, কে এবং বি বাটারমিল্কে পাওয়া যায়। যা শরীরের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করে।

>> এতে অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা হাড় মজবুত করতে কাজ করে।

>> প্রতিদিন এক গ্লাস বাটারমিল্ক পান করলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমে।

>> বাটারমিল্কে চিনি, গোলমরিচ ও শিলা লবণ মিশিয়ে প্রতিদিন পান করলে মূল থেকে অম্লতা দূর হয়।