জেনে নিন, নারকেলের দুধ খাওয়ার উপকারিতা

প্রদীপ ভট্টাচার্য, ১১ই মে, কোলকাতা: সবাই কাঁচা নারকেল খেতে পছন্দ করে, এছাড়া অনেকে বিভিন্ন তরকারির সাথেও নারকেল যোগ করে। কিন্তু আপনি কি জানেন যে নারকেল থেকে পাওয়া নারকেল দুধ স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে উপকারী বলা হয়। নারকেল দুধ বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু রোগীদের জন্য সবচেয়ে উপকারী।

আসুন জেনে নিই নারকেলের উপকারিতা সম্পর্কে-

নারকেলের দুধে পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদানের উপস্থিতি রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।নারকেলের দুধে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে শর্করার বৃদ্ধির হার কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধি রোধ করে।

নারকেলের দুধ হজমে সাহায্য করে, যার ফলে বদহজম হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।নারকেলের দুধ পান করা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার বৃদ্ধিকেও উন্নত করে, যার ফলে অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।

নারকেলের দুধে থাকা লরিক অ্যাসিডের প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা আর্থ্রাইটিস এবং পেশী ব্যথার মতো অবস্থার সাথে যুক্ত প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।