ঊচ্চ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে ছাতুর সাথে এই জিনিসটি খান

প্রদীপ ভট্টাচার্য, ২রা মে, কোলকাতা: আজকাল বেশিরভাগ মানুষ হার্টের সমস্যা, ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরলের মতো সমস্যাগুলির সাথে লড়াই করছে।কোলেস্টেরলের সমস্যা বিশেষ করে তরুণ বয়সে দেখা যায়। এই সমস্যা আপনার জীবনধারার সাথে সম্পর্কিত। এর প্রধান কারণ হলো মানুষের জীবনযাত্রা হয়ে উঠেছে গতিশীল এবং খাদ্যাভ্যাস অস্বাস্থ্যকর। শারীরিক পরিশ্রম ও ফাস্ট ফুড খাওয়ার অভাবে কোলেস্টেরল বেড়ে যায়।

শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়া আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এর ফলে ধমনীতে প্লাক তৈরি হয়, রক্ত ​​হৃদপিন্ডে পৌঁছাতে বাধা দেয়।এমন অবস্থায় হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বেড়ে যায়। কিন্তু আপনি যদি সময়মতো জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনেন এবং ডায়েটে মনোযোগ দেন, তাহলে এই অবস্থা নিয়ন্ত্রণে রাখা যায় এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমানো যায়।

গবেষণায় আরও প্রমাণিত হয়েছে যে ছোলা, সবুজ শাকসবজি, সবুজ মটর, মটরশুঁটি জাতীয় খাবার খেলে উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। বিশেষ করে সত্তু  খাওয়া উপকারী বলে মনে করা হয়। প্রতিদিন নিয়মিত এক গ্লাস সত্তু খেলে উচ্চ কোলেস্টেরল কমানো যায়। এছাড়াও, বাদাম উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতেও একটি ওষুধ হিসাবে প্রমাণিত হতে পারে। এটি খাওয়াও শরীরের পক্ষে ভালো। 

দুই থেকে চারটি বাদাম পিষে এক গ্লাস সত্তুর মধ্যে মিশিয়ে পান করলে খারাপ কোলেস্টেরল কমে।বিশেষ বিষয় হল সত্তুর মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ বেশি, যার ফলে শরীরও শক্তি পায়। প্রতিদিন সকালে এটি পান করলে দীর্ঘক্ষণ ক্ষুধা লাগবে না। যার কারণে ওজনও কমে।