হাড় মজবুত রাখতে এই পুষ্টি উপাদানগুলি প্রয়োজনীয়
প্রদীপ ভট্টাচার্য, ১২ই মে, কোলকাতা: হাড়ের স্বাস্থ্য: সুস্থ থাকার জন্য শক্ত হাড় থাকা খুবই জরুরি। অনেকেই দুর্বল হাড় এবং বৃদ্ধ বয়সে এর কারণে ব্যথার সমস্যায় ভোগেন।আজকালকার খারাপ লাইফস্টাইল এবং অল্প বয়সেও অসুস্থ স্বাস্থ্যের কারণে অনেকেই হাড় সংক্রান্ত সমস্যায় ভুগে থাকেন।শুধু ক্যালসিয়াম নয়, হাড় মজবুত করতে আরও অনেক ধরনের পুষ্টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
হাড় মজবুত রাখা ছাড়াও, এই পুষ্টিগুণগুলি স্বাস্থ্যের আরও অনেক সুবিধা প্রদান করতে কাজ করে। আসুন জেনে নিই কোন কোন পুষ্টি উপাদান হাড় মজবুত রাখতে সাহায্য করবে।
ভিটামিন ডি
ভিটামিন ডি পুষ্টি হাড়কেও মজবুত করে। এছাড়াও আপনি ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ বিভিন্ন ধরনের খাবার খেতে পারেন। ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে ডিমের কুসুম এবং মাশরুম ইত্যাদি। এতে চুল পড়া কমে যায়।এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়ার মতো সমস্যাও দূর করে।
ভিটামিন বি 12
ভিটামিন B12 হাড়ের জন্যও খুব উপকারী।ভিটামিন বি 12 পাওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায় হল প্রাকৃতিক খাবার।প্রাকৃতিক খাবারের মধ্যে রয়েছে ডিম, মাছ এবং অনেক ধরনের দুগ্ধজাত পণ্য।
ফসফরাস
হাড়ের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ফসফরাস খুবই গুরুত্বপূর্ণ।ফসফরাস-সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে অনেক খাবার যেমন দই, ফ্ল্যাক্সসিড, ওটস এবং কিডনি বিন। এই খাবারগুলোও স্বাদে ভরপুর।
ম্যাগনেসিয়াম
ম্যাগনেসিয়াম হাড়ের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টিও। ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যা আপনি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন তার মধ্যে অনেক খাবার যেমন শুকনো ফল, সবুজ শাকসবজি, গোটা শস্য এবং অ্যাভোকাডো অন্তর্ভুক্ত থাকে।
ভিটামিন কে
ভিটামিন কে হাড় মজবুত রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি হাড়কে শক্তি দেয়।এতে হাড় সংক্রান্ত সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা কমে। ভিটামিন কে সমৃদ্ধ খাবারে আপনি ডায়েটে গাজর, আঙ্গুর, পালং শাক, কেল, সয়াবিন এবং ব্লুবেরি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এই খাবারগুলি ফ্র্যাকচারের ঝুঁকিও কমায়।
ক্যালসিয়াম
ক্যালসিয়াম শুধুমাত্র হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, হার্ট এবং পেশীর জন্যও দারুণ। এটি আপনার হাড়কে শক্তিশালী করে।
No comments: