জেনে নিন, ডালিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা
প্রদীপ ভট্টাচার্য, ২৮শে মে, কোলকাতা: প্রতিদিন একটি ডালিম খেলে দশটি রোগ দূর করতে সাহায্য করে।ডালিমের লাল বীজে রয়েছে অনেক ধরনের পুষ্টিগুণ। এগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও অনেক রোগ দূর করতেও সাহায্য করে।সেজন্য দাদী থেকে নানী পর্যন্ত সকলেই ডালিম খাওয়ার পরামর্শ দেন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক:-
ডালিমের মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম , প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ভিটামিনের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে , ডালিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট , যা ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে শরীরকে ক্ষতি থেকে বাঁচায়। ডালিম এসব দুরারোগ্য রোগ প্রতিরোধ করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
প্রদাহের সাথে যুক্ত রোগে বিশ্রাম:-
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিমের রস পান করলে শরীরে প্রদাহ কম হয।
হার্টের রোগে বিশ্রাম:-
ডালিমের বর্তমান অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য হৃদরোগ থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে ।ডালিমের বর্তমান পলিফেনলিক যৌগ হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ডালিমের রস ধমনীতে প্লাক জমা দূর করে।
রক্তচাপ কমাতে সহায়ক:-
হাইপারটেনসিভ অসুবিধা হলে ডালিমের বর্তমান যৌগ ধমনীর প্রদাহ কমায় , যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ ও দাঁতের ক্ষয় রোধ:-
ডালিমের মধ্যে রয়েছে মাইকোব্যাকটেরিয়া যা মুখের জীবাণু এবং দাঁতের ক্ষয় সৃষ্টিকারী জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই ক'রে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ দূর করে এবং দাঁতের ক্ষয় রোধ করে।
হজম :- ডালিম ফাইবার সমৃদ্ধ , যা পরিপাকতন্ত্র ঠিক
রাখতে ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
No comments: