দুধ পানের সঠিক সময় জেনে নিন

প্রদীপ ভট্টাচার্য, ৭ই মে, কোলকাতা: যারা দুধ পান করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য দুধ পানের কোনো সময় নেই, কিন্তু স্বাস্থ্যের কথা বললে আয়ুর্বেদ বিশ্বাস করে গরুর দুধ পানের সঠিক সময় রাত। এর কারণ হল আয়ুর্বেদ অনুসারে, দুধের ঘুম-প্ররোচিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি হজমযোগ্য নয়, তাই এটি সকালে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

দুধ পান করার সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির সম্পূর্ণ তালিকা।

যাইহোক, যখন বৈজ্ঞানিক গবেষণার কথা আসে, তখন এটি সম্পর্কে কোনও নির্দিষ্ট গবেষণা নেই।বিজ্ঞানের মতে এটি সম্পূর্ণরূপে আপনার স্বাস্থ্য এবং পরিপাকতন্ত্রের উপর নির্ভর করে যে আপনি কখন দুধ পান করবেন।

সকালে দুধ পানের উপকারিতা

দুধে রয়েছে অনেক ধরনের পুষ্টিগুণ, যা সকালের খাবারে  যোগ করলে তা নানাভাবে স্বাস্থ্য উপকার করে। যেমন, এটি আপনার হাড়কে মজবুত করে, এতে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন, ভিটামিনের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে।

সকালে দুধ পানের অসুবিধা

দুধ হজম হয় না এবং হজম হতে সময় লাগে।এমন পরিস্থিতিতে, দুর্বল হজম সিস্টেমের লোকেরা সকালে দুধ পান করার পরে সারা দিন পেটে ভারী হওয়ার অভিযোগ করতে পারে।

রাতে দুধ পান করার উপকারিতা

আপনি যদি রাতে ঘুমানোর আগে দুধ পান করেন তাহলে সারা রাত পেট ভরা থাকে এবং আপনার ক্ষুধাও লাগে না।আয়ুর্বেদ অনুসারে, রাতে গরম দুধ পান করলে মন শান্ত থাকে এবং শরীরের পেশীগুলিও শিথিল হয়।

এই ধরনের লোকদের রাতে দুধ পান করা উচিত নয়:

যাদের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সাথে দুধ হজম করতে সমস্যা হয় তাদের রাতে দুধ পান করা পুরোপুরি এড়িয়ে চলা উচিত।শুধু তাই নয়, যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদেরও চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রাতে দুধ খাওয়া উচিত।

কখন আমাদের দুধ পান করা উচিত?

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কখন দুধ পান করা ভাল তার কোনও নির্দিষ্ট উত্তর নেই, তবে আপনি যদি ওজন কমাতে বা পেশী তৈরি করতে চান তবে ওয়ার্কআউটের পরে দুধ পান করার সেরা সময়।