সকালের খাবারে যেসব ভুলের কারণে বাড়তে পারে ওজন

সকালের খাবারে যেসব ভুলের কারণে বাড়তে পারে ওজন 

জয়দেব দাস, ২৬ জুন: 

ভুল মেন্যু নির্বাচন করা

প্যাকেটজাত খাবার যেমন কেক, মাফিন, প্যানকেক বা কাপকেক ধরনের খাবার খাবেন না সকালের খাবারে। ওজন বাড়িয়ে দেবে এসব খাবার।

জুস খাওয়া

সকালের খাবারে সবজি বা ফলের রস খান অনেকে। তবে মেদ বেড়ে যাওয়ার কথা চিন্তা করলে সকালে জুস না খেলেই ভালো করবেন। কারণ জুসে ফাইবার নেই বললেই চলে। এতে করে দুপুরে ক্ষিদে লাগবে বেশি।  

ক্যাফেইন খাওয়া

চা কিংবা কফি ছাড়া সকাল শুরুই হয় না? এই অভ্যাদ বাদ দিন মেদ ঝরাতে চাইলে। কারণ গবেষণা বলছে ক্যাফেইন দ্রুত ক্ষিদে লাগিয়ে দিতে এক্সপার্ট!

সকালে শস্যজাত খাদ্য

দুধ দিয়ে কর্নফ্লেক্স বা হুইট ফ্লেক্স খাওয়া সুবিধাজনক বিকল্প হতে পারে। এতে আপনার সময় বাঁচবে। তবে ওজন কমানোর দিক থেকে এ ধরনের শস্যজাত খাবার ততটা ভালো নয়। এগুলিতে পর্যাপ্ত ফাইবার থাকে না। ফাইবারের ঘাটতির ফলে বেশি খিদে পায় এবং দিনের পর দিন শর্করাযুক্ত এবং চর্বিযুক্ত খাবারের খিদে বাড়তে থাকে।

বেকারির খাবার

বেকারির খাবারে থাকে শর্করা, ফ্যাট, প্রিজারবেটিভ এবং বিশুদ্ধ ময়দা যা এগুলিকে করে তোলে ক্যালোরি ঘন স্ন্যাক। এই হাইফাইবার যুক্ত বিস্কুটও ভালো জিনিস নয়। অতিরিক্ত ফাইবার যুক্ত করতে এতে ফ্যাট যোগ করা হয়, যার ফলে এগুলি হয় সুপার হাই ক্যালোরি যুক্ত খাবার। যা একদমই স্বাস্থ্যকর নয়। তাই চা বা কফিতে বিস্কুট ও কুকিজ বাদ দিন।