জেনে নিন, সাদা ছোলার উপকারিতা

প্রদীপ ভট্টাচার্য, ১৯শে জুলাই, কোলকাতা: সাদা ছোলা নিরামিষাশীদের জন্য প্রোটিনের একটি ভালো উৎস। ডালের নাম এলেই আপনাআপনি চলে আসে ছোলার নাম।   ছোলা শুধু শারীরিক স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্যেই উপকারী নয়, অনেক রোগের চিকিৎসায়ও সাহায্য করে।

প্রোটিন আমাদের শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি। ছোলা প্রোটিন সমৃদ্ধ। সাদা ছোলা খেলে শরীরে শক্তি বজায় থাকে।  আজ আমরা আপনাকে সাদা ছোলা খাওয়ার পর শরীরের উপকারিতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি।

ছোলা ফাইবারের একটি পাওয়ার হাউস।  এটি ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে খাওয়ার পরেও আপনার শক্তির মাত্রা বেশি রাখে, যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করে।

সাদা ছোলা আয়রনের ভালো উৎস। এর ব্যবহারে রক্তশূন্যতার সমস্যা হয় না। এই কারণেই ডাক্তাররা গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের বাচ্চাদের রক্তশূন্যতা হলে ছোলা খাওয়ার পরামর্শ দেন।