মাত্র ৭ দিন কিসমিস খান - এই ১০ টি আশ্চর্যজনক উপকার পাবেন।
কিসমিস খাওয়া সবার জন্যই উপকারী। হোক সে বৃদ্ধ বা তরুণ। কিশমিশ খেলে শরীরে আসে আশ্চর্য শক্তি। কারো শরীর দুর্বল হলে তাকে প্রতিদিন সকালে কিসমিস খাওয়ান। তার দুর্বলতা শীঘ্রই দূর হবে। আজ আমরা আপনাকে অল আয়ুর্বেদিক এর মাধ্যমে কিশমিশ এবং এর জলের উপকারিতা জানাবো, যা জানলে আপনি এটি ব্যবহার থেকে নিজেকে আটকাতে পারবেন না।
শুকনো ফলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত কিশমিশ আঙ্গুর শুকিয়ে প্রস্তুত করা হয়। এতে আঙুরের সব গুণ রয়েছে। এর সেবনে রসের পরিমাণ, রক্ত, দুর্বলতা ইত্যাদি এবং শক্তি বৃদ্ধি পায় যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এটি প্রায় 7 দিনের জন্য প্রতিদিন সকালে সেবন করুন, এর পরিমাণ প্রায় 20-30 কিশমিশ হওয়া উচিত।
কিশমিশে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার। এছাড়া দুধের প্রতিটি উপাদানই এতে পাওয়া যায়। এখন নিশ্চয়ই ভাবছেন কিশমিশের জল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী। তো চলুন আপনাদের বলি কিশমিশের জল আমাদের জন্য কতটা উপকারী। আসুন জেনে নেই এর উপকারিতা সম্পর্কে...
কিশমিশের ১০টি উপকারিতা:
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা: কিশমিশে সেই সব পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক। শীতকালে এটি প্রতিদিন খাওয়া ব্যাকটেরিয়া এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
রক্তশূন্যতা: কিশমিশে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়। প্রতিদিন পানিতে ভিজিয়ে কিশমিশ খেলে শরীরে রক্ত বাড়ে এবং রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ করে।
শরীরের শক্তি বাড়ায়: কিশমিশে উপস্থিত ফ্রুক্টোজ এবং গ্লুকোজ প্রচুর শক্তি জোগায়। তাই এটি সীমিত পরিমাণে সেবন করলে দুর্বলতা হয় না এবং ওজনও বৃদ্ধি পায়।
হৃৎপিণ্ড ও রক্ত: কিশমিশ খেলে রক্ত উৎপন্ন হয়, বায়ু, পিত্ত ও কফ দোষ দূর হয় এবং হার্টের জন্য খুবই উপকারী। কিশমিশ শক্তি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উৎস। বাজারে বিভিন্ন ধরনের কিশমিশ পাওয়া যায়। এর মধ্যে কয়েকটি হল: সুলতানা, মালাগা, মনুক, জান্তে কারেন্ট, মাস্কাট এবং থম্পসন বিনলেস।
কোষ্ঠকাঠিন্য: কিসমিস খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্যের রোগীদের উপশম দেয়। আপনার বাড়ির কেউ যদি কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগে থাকেন তাহলে তাকে অবশ্যই কিসমিস খাওয়ান।
ওজন বাড়ায়: ওজন বাড়াতেও কিশমিশ খাওয়া হয়। বয়স অনুযায়ী যদি আপনার ওজন কম হয়, তাহলে কিশমিশ খান এবং শীঘ্রই আপনার ওজন বাড়তে শুরু করবে।
রক্তশূন্যতা: শরীরের রক্তস্বল্পতা দূর করতেও কিশমিশ খাওয়া হয়। কিশমিশে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স পাওয়া যায়, তাই এটি শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়ায়।
বলিরেখা দূর করে: আপনি নিশ্চয়ই জানেন যে কিশমিশ খেলে আপনার বয়স বাড়ে, কিন্তু এর সাথে এটি আপনার ত্বকের বলিরেখাও দূর করে। এজন্য প্রতিদিন সকালে এর পানি পান করুন। যাতে আপনি সবসময় তরুণ থাকেন।
জ্বরঃ জ্বর হলে এটি খান। এতে উপস্থিত ফেনোলিক ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট, যা জীবাণু নাশক, অ্যান্টি-বায়োটিক এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান জ্বর কমাতে সাহায্য করে।
হজমশক্তি ও ধাতুশক্তি: প্রতিদিন এটি খেলে আপনার হজমশক্তি, ধাতুবিদ্যা ইত্যাদির মাত্রা কম থাকবে। যার কারণে আপনি সবসময় ফিট থাকবেন।
এটা মাথায় রাখুন
ডায়াবেটিস রোগীদের এটি ব্যবহার এড়ানো উচিত। মাসে মাত্র চার দিন এটি সেবন করুন এবং এই সময়ের মধ্যে চিনির ব্যবহার কমিয়ে দিন।
Labels:
health
No comments: