কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে হার্টকে সুস্থ রাখে এই শাক
আপনি অবশ্যই সরিষা, মেথি, বথুয়া, পালং শাক প্রায়শই খান। কিন্তু আপনি কি কখনো কলমি শাক চেখে দেখেছেন? আপনি কি জানেন এই শাক খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারিতা কি?
চলুন আজ আপনাদের বলি জল কলমি শাকের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে। যাতে আপনিও ডায়েটে এই শাক অন্তর্ভুক্ত করে এর উপকারিতা পেতে পারেন।
রক্তশূন্যতা দূর করে -
কলমি শাক শরীরে রক্তশূন্যতা দূর করে। এই শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়, যা রক্ত বাড়াতে সাহায্য করে।
হজমশক্তি উন্নত করে -
এই শাক হজমশক্তি ঠিক রাখতে ভালো ভূমিকা রাখে। এতে ফাইবারের পরিমাণ খুবই ভালো এবং এটি প্রাকৃতিক রেচক হিসেবে কাজ করে। এছাড়া এই ফাইবার মেটাবলিক রেট বাড়াতেও সাহায্য করে।
যার কারণে যা খান তা সহজেই হজম হয়।
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে -
কলমি শাক খেলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে, যার ফলে আপনি হৃদরোগ থেকে রক্ষা পান। এতে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম রক্তনালীকে সুস্থ রাখে, যার ফলে রক্ত চলাচলও ঠিক থাকে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
লিভার ডিটক্স করতে সাহায্য করে -
এই সবুজ শাক লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। অর্থাৎ এই সবুজ শাক আপনার লিভারের ময়লা দূর করতে সহায়ক। এই শাকে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট লিভারের এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে, যার ফলে আপনার লিভার সুস্থ থাকে।
দৃষ্টিশক্তি বাড়ায় -
কলমি শাকে ভিটামিন এ এবং ক্যারোটিনয়েড প্রচুর পরিমাণে থাকে। এটি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। শুধু তাই নয়, খাদ্যতালিকায় এই শাক অন্তর্ভুক্ত করলে রাতকানা রোগও দূরে থাকে।
Labels:
health
No comments: